新砂锅开锅的正确做法

如何正确打开新砂锅

新买的砂锅需要正确打开才能保证其使用寿命和安全性。以下是正确打开新砂锅的步骤：

1. 清洗砂锅。用干布擦去砂锅上的灰尘，倒入7~8分钟的水，加入1/3杯生米，小火煮，及时搅拌以免烧焦，约1小时后关火。注意火候的控制，不要让汤溢出来。

2. 静置一晚。第二天把粥倒掉，用中性洗洁精稍微清洗一下锅，用抹布擦干水分，然后自然倒掉晾干。

3. 风干。新买的砂锅由于受潮特别容易发霉，一定要晾干、风干。必要时可以小火20秒烘干，但注意不要空烧太久。

正确打开新砂锅的方法可以延长其使用寿命，保证食品的安全性。希望这些步骤对小伙伴们有所帮助。如果有任何问题或信息有误，请联系本站进行更正。