自制柠檬鸡，香气四溢！

 

自制柠檬鸡，香气四溢！

你是否曾经尝试过自制柠檬鸡？它是一道非常美味的菜肴，具有清新的柠檬香气和鲜嫩的鸡肉口感。如果你还没有尝试过，那么快来学习一下如何制作吧！

制作步骤：

1.准备材料：鸡腿肉、柠檬、生姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖。

2.将鸡腿肉洗净，剁成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3.将葱、姜、蒜切成末，加入腌制好的鸡肉中，拌匀。

4.将柠檬切成片，备用。

5.热锅凉油，将鸡肉倒入锅中，煸炒至变色。

6.加入生抽、糖和适量的水，煮开后加入柠檬片。

7.小火煮20分钟，直到鸡肉烧熟，汤汁浓稠，关火。

8.将柠檬鸡盛出，撒上葱花即可食用。

小贴士：

1.腌制鸡肉时，加入一些生抽和料酒可以增加鲜味和口感。

2.柠檬切片时，可以将柠檬皮切成细丝，放入煮鸡肉的锅中，增加柠檬香气。

3.如果喜欢更酸爽的口感，可以将柠檬片多放一些。

总结：

自制柠檬鸡不仅美味可口，而且营养丰富。柠檬富含维生素C，可以增强免疫力，预防感冒；鸡肉含有高质量的蛋白质和多种营养素，可以促进肌肉生长，增强体力。尝试一下自己动手做柠檬鸡吧，享受美食的同时，也增加了自己的厨艺水平。