家常美食视频：多种草菇的制作方法汇总

家常美食视频：多种草菇的制作方法汇总

草菇是一种常见的食用菌，口感鲜美，营养丰富。在家里制作草菇，不仅可以保证食材的新鲜度，还可以享受烹饪的乐趣。以下是多种草菇的制作方法汇总，让我们一起来学习制作吧！

1.清炒草菇

清炒草菇是最简单的制作方法之一。将草菇洗净，去掉根部，切成薄片。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，再放入草菇翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

2.酱爆草菇

酱爆草菇需要先将草菇泡发，然后洗净切片。将锅烧热，倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入草菇翻炒。再加入豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐等调味料炒匀即可。

3.烤草菇

烤草菇是一种比较特别的制作方法。将草菇掰去蒂部，放在烤盘上，刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉、蒜粉等调味料，放进烤箱烤10-15分钟即可。

4.炖汤草菇

炖汤草菇可以搭配其他食材一起制作。将草菇洗净，去掉根部，切块。锅中加入水，放入草菇、鸡肉、姜片、葱段、枸杞等材料，炖煮1-2小时即可。

5.炒草菇蛋

炒草菇蛋是一道营养丰富的家常菜。将草菇洗净，去掉根部，切片。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入草菇翻炒。再加入鸡蛋搅匀，炒熟即可。

总结

以上就是多种草菇的制作方法汇总。草菇烹饪简单易学，口感鲜美营养丰富，是家庭烹饪的好选择。大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的制作方法，创造出属于自己的美味菜肴。