用粉丝制作美味凉菜的视频教程

 

问：如何用粉丝制作美味凉菜？

答：以下是制作美味凉菜所需的材料和步骤：

材料：

1. 粉丝

2. 青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜等蔬菜

3. 蒜、姜、葱、香菜等调味品

4. 酱油、醋、盐、糖、辣椒油等调味料

5. 鸡蛋、肉丝等辅料（可根据口味自由搭配）

步骤：

1. 将粉丝用清水泡软，切成适当长度备用。

2. 蔬菜洗净切好备用。

3. 香菜、葱、姜、蒜切碎备用。

4. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入酱油、盐、糖调味，炒至熟透后盛出备用。

5. 热锅再加油，放入青椒、红椒、胡萝卜翻炒，加入粉丝继续翻炒，加入醋、盐、糖、辣椒油等调味料。

6. 最后加入肉丝、蔬菜、香菜等调味品，翻炒均匀即可。

这样，一道美味的粉丝凉菜便制作完成了！