如何制作美味的牛肉粉丝？

Q: 如何制作美味的牛肉粉丝？

A: 制作美味的牛肉粉丝并不难，只需要遵循以下几个步骤：

1. 准备材料：牛肉、粉丝、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、料酒、糖、油。

2. 将牛肉切成块状，用盐、料酒和糖腌制十五分钟。

3. 热锅加油，放入牛肉煸炒至变色后捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

5. 加入适量酱油和水，烧开后放入粉丝，用中小火煮至粉丝软烂。

6. 加入炒好的牛肉，煮至汤汁浓稠即可。

7. 摆盘，用葱花点缀即可。

以上就是制作牛肉粉丝的步骤，大家可以按照自己的喜好适量调整材料的用量，制作出自己喜欢的口味。