学习制作美味的米线家常菜谱（家常米线制作教程视频）

学习制作美味的米线家常菜谱（家常米线制作教程视频）

想要学习制作美味的米线家常菜谱吗？下面是详细的家常米线制作教程视频，让你轻松掌握制作技巧。

1.准备材料

米线、豆腐、葱、姜、蒜、红椒、青菜、火腿、鸡蛋、盐、生抽、老抽、香油

2.煮米线

将适量的米线放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，转小火煮10分钟左右，至米线熟透。

3.炒配料

将豆腐切成小块，姜蒜切末，红椒切丝，青菜切段。锅中倒入适量的油，加入姜蒜末和红椒丝爆香，加入豆腐翻炒，加入青菜炒至变色，最后加入火腿翻炒均匀。

4.煮蛋

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，放入锅中煮至熟透。

5.拼盘

将煮好的米线放入碗中，加入炒好的配料和煮好的蛋，加入适量的生抽、老抽和香油调味即可。

以上就是制作美味的米线家常菜谱的详细教程视频，希望大家能够掌握制作技巧，享受美食的乐趣。