简单好吃！自制鸡肉洋葱圈做法

 

自制鸡肉洋葱圈做法

鸡肉洋葱圈是一种受欢迎的小吃，它的做法简单，味道好吃。如果你想在家里尝试做这道小吃，可以按照以下步骤进行。

材料：

- 鸡腿肉 250 克

- 洋葱 1 个

- 面粉 100 克

- 鸡蛋 1 个

- 面包糠 100 克

- 盐、胡椒粉、辣椒粉适量

- 油适量

步骤：

1. 将鸡腿肉切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。

2. 把洋葱切成薄片，用手分离成环状。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 把鸡肉片沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

5. 把裹好面包糠的鸡肉片放入油锅中炸至金黄色。

6. 把炸好的鸡肉片捞出来，放在纸巾上沥干油份。

7. 把洋葱圈沾上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

8. 把裹好面包糠的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色。

9. 把炸好的洋葱圈捞出来，放在纸巾上沥干油份。

10. 把炸好的鸡肉片和洋葱圈放在一起，撒上一些盐和辣椒粉，即可享用。

总结：

以上就是自制鸡肉洋葱圈的做法。这种小吃简单易做，口感鲜美，是下午茶或晚餐的好选择。尝试一下吧！