如何制作口感细腻的鲜牛奶豆腐?
Q: 如何制作口感细腻的鲜牛奶豆腐?
A: 制作鲜牛奶豆腐需要注意以下几个步骤:
1. 准备材料:鲜牛奶、石膏粉、糖、水。
2. 将石膏粉加入水中,搅拌均匀。
3. 将鲜牛奶加入锅中,加糖慢慢煮开。
4. 关火,加入石膏水,搅拌均匀。
5. 将豆腐液过滤,去除豆渣。
6. 将豆腐液倒入盘中,稍微晃动一下,帮助豆腐凝固。
7. 放入冰箱冷藏2-3小时,豆腐就可以凝固成型了。
8. 切成适合的大小,可以加入自己喜欢的配料,如水果、果酱等。
9. 完成啦!可以享用自己制作的口感细腻的鲜牛奶豆腐啦!
以上就是制作口感细腻的鲜牛奶豆腐的步骤,希望对小伙伴们有所帮助。