如何制作酥脆的鸡蛋酥？

Q：如何制作酥脆的鸡蛋酥？

A：鸡蛋酥是一种美味的小吃，口感酥脆，香甜可口。如果你想在家里制作鸡蛋酥，下面是一些简单的步骤。

1. 准备材料。你需要鸡蛋、面粉、糖、牛油、泡打粉和牛奶。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和牛油混合在一起，揉成面团。

4. 将面团擀成薄片，用饼干切割器切成小块。

5. 将鸡蛋液倒入小碗中，将面块一个一个地沾上鸡蛋液，然后放在烤盘上。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤15分钟。

7. 等鸡蛋酥冷却后，即可食用。

制作鸡蛋酥并不难，只要按照以上步骤进行，就可以制作出口感酥脆、香甜可口的鸡蛋酥了。