学做冰心榴莲糕的教程视频

学做冰心榴莲糕的教程视频

想要学会做冰心榴莲糕吗？不妨来看看这个教程视频，跟着一步一步的操作，很快就能做出美味的冰心榴莲糕啦！

1. 准备材料

首先，要准备好以下材料：榴莲肉200g、牛奶300ml、淡奶油200ml、吉利丁粉10g、砂糖50g、水50ml。

2. 制作榴莲馅

将榴莲肉放入搅拌机中打成泥状，然后加入砂糖，继续搅拌均匀。将榴莲馅放入冰箱中冷藏备用。

3. 制作糕体

将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀后放置几分钟，直到吉利丁粉完全膨胀。将淡奶油和牛奶放入锅中烧热，然后加入吉利丁粉水，搅拌均匀熄火。再将混合液放入冰箱中冷却备用。

4. 制作冰心榴莲糕

将榴莲馅放入糕模中，然后将冷却好的混合液倒入糕模中，放入冰箱中冷藏3-4小时，直到冰心凝固。

5. 完成

将冰心榴莲糕从糕模中取出，切成适当大小即可食用。

学做冰心榴莲糕其实很简单，只需要准备好材料，按照步骤一步一步操作即可。相信大家也能做出美味的冰心榴莲糕！