谁不适合食用马齿菜?三种人需警惕!
问:谁不适合食用马齿菜?
答:有三种人需警惕,包括:
1. 孕妇:马齿菜含有一定量的草酸,草酸会阻碍人体对钙的吸收,而孕妇正处于胎儿骨骼发育的关键时期,长期食用草酸含量高的食物会影响胎儿骨骼的健康发育。
2. 肾病患者:马齿菜富含草酸和草酸钙,草酸钙在肾脏中容易形成结石,而肾病患者的肾脏功能已经受损,吃了马齿菜容易加重病情。
3. 患有甲状腺疾病的人:马齿菜富含硝酸盐,硝酸盐可以抑制甲状腺对碘的吸收,长期食用含硝酸盐的食物会影响甲状腺功能。
综上所述,孕妇、肾病患者和患有甲状腺疾病的人不适合食用马齿菜。其他人可以适量食用,但是也不要过量,以免影响健康。
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