用烤箱制作美味面包的视频指南

作者:admin 时间:2023-06-28 16:13:07 阅读数:11人阅读

 

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问:如何用烤箱制作美味面包?

答:下面是一份视频指南,让您轻松掌握制作美味面包的技巧。

1. 准备材料:面粉、酵母、白糖、盐、水、黄油。

2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。逐渐加入水,搅拌均匀。

3. 揉面。将面团放在工作台上,用手揉搓约10分钟,直到面团光滑有弹性。

4. 发酵。将揉好的面团放入大碗中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。

5. 制作形状。将面团放在工作台上,揉搓几下,分成大小均匀的面团。将面团搓成长条形,再卷成圆形。

6. 二次发酵。将卷好的面团放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次在温暖的地方发酵30分钟。

7. 制作面包形状。用刀在面团顶部切上几刀,放入预热好的烤箱中。

8. 烘焙。在烤箱中以200度的温度烘焙25-30分钟,直到面包表面金黄色。

9. 出炉。将面包从烤箱中取出,放在冷却架上冷却10分钟,即可享用美味的自制面包。

以上就是用烤箱制作美味面包的视频指南,希望对您有所帮助。