小白菜炖肚片的做法（小白菜牛肚汤的做法大全家常）

作者：admin 时间：2023-08-14 09:31:48 阅读数：5人阅读

本文目录一览：

酸辣土豆丝原材料：马铃薯、小香葱、盐、糖、鸡精粉、十三香、生抽酱油、红烧酱油、红油辣子作法：土豆去皮，切割成丝。用温水清洗二遍，洗掉马铃薯的木薯淀粉，葱段切段儿。

转大火把汤汁收浓，倒入准备好的食材翻炒几下，炒至断生再撒入一把白芝麻，翻匀以后即可出锅，一道鲜嫩入味的啤酒鸭就做好了，过年用来喝酒待客也是道大菜。把里脊肉切成长短一致，粗细均匀的肉条。

香橙排骨原料：肉排一斤柳橙或脐橙三个盐味精生粉吉士粉小苏打生粉面粉生抽吉士粉料酒糖制作方法：柳橙去皮，其中两个去榨汁机制成鲜榨橙汁，备用。

，热锅凉油，放入大蒜和干辣椒炒香。4，倒入肉末大火炒至肉末变色，再淋入少许清水将肉末炒熟。5，最后倒入处理好的毛豆，加盐和蚝油调味，炒匀即可。简单好吃有营养的一道菜，季节性比较强，抓紧吃。

切记，排骨出炸锅之前一定要用大火“逼”一下，这样排骨才不会“吃油”，排骨也会更酥嫩。炸排骨的余油盛入小碗中，可以继续烧其他的菜。

小白菜炖肚片的做法（小白菜牛肚汤的做法大全家常）

1、材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。调料：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。

2、羊肚汤的做法如下：用料：羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许。羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。准备配料。

3、羊肚煲汤用蒲公英、山药比较好。羊肚可以加蒲公英、山药炖汤，能起到很好的养胃作用。羊肚在用于养胃的时候不能炖的时间太久，会导致营养成分的流失。羊肚加蒲公英可以达到滋阴清热、去火解毒的效果。

4、材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。调料：精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。先将羊肚清洗干净，之后用温水加盐，反复进行搓洗，洗干净之后切片备用。

5、羊肚和什么煲汤比较好：羊肚山药暖胃汤材料：羊肚2只、山药200g、水适量、大葱一根做法：葱、姜去皮切块。羊肚皱褶多，要用盐抓洗干净，去除粘液，焯水后切块炖汤。全部材料加水于砂锅中，中小火煲5小时。

6、将羊肚放进去，加姜片、无花果、蜜枣，调入料酒1少，加清水小火煲煮2个小时左右；最后调入盐少许、鸡精少许、胡椒粉适量，拌匀盛出。小贴士：羊肚在煲汤之前，一定要先用放入锅中煮2分钟，加入料酒，去除里面的膻味。

出锅前加入香油和香葱即可。功效：健脾益胃、补虚益气、易于消化。4 红枣炖猪肚材料：猪肚一个、红枣若干、姜、葱、胡椒粉做法：猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。

一：白胡椒猪肚汤。白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。原料：白胡椒15克、猪肚1个。

健脾补中气。猪肚用来健脾补中气，适合搭配的药材有党参、黄芪、淮山药、白术、茯苓等，这些食材可以和猪肚共同炖煮，也可以加入香菇、生姜等搭配，一般需要炖煮两个小时左右。和胃理气散寒止痛。

1、提前将皮肚入水发好，大白菜洗净切成小段。若内倒入油，油热后先下碎蒜爆香，再下大白菜翻炒，加入适量的盐。炒至白菜出水时，放入水发好的掰成小块的皮肚，加点料酒，继续炒。

2、主料：猪肚半个。辅料：红椒适量、木耳7朵、杭椒2个、姜片适量、葱段适量、花椒适量、大料2个、胡椒粉少许、生抽适量、蚝油适量、鸡粉少许、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量。

3、食材：猪肚、青辣椒、黄瓜、蒜、蚝油、盐、细砂糖、生抽。猪肚对半切开以后斜着切成片，也可以直接买煮熟的猪肚。青辣椒改刀切斜块。黄瓜改刀切成菱形片。热锅热油，大火同时下入猪肚和青辣椒块，快速翻炒均匀至肚变软。

1、十白菜肚肺汤_的做法步骤：1 葱洗好打结，姜用刀拍扁。

2、）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，3）放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

3、肚肺汤能炖白的方法：首先我们把原料改刀，羊肺从中间切开，把里面的杂质去除，然后切薄片备用。羊肚切成丝备用。大葱斜刀切成马蹄葱，姜切成姜丝备用。

4、白菜汤的做法：主料：白菜200g、黑木耳50g、鸡蛋50g。辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。步骤：白菜手撕开。锅里放葱姜蒜，煮开。放入白菜木耳，煮一会。鸡蛋打散。

5、做法 1）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，3）放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

6、原料：猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个。配料：葱，姜，野山椒，盐，鸡精。

原料：猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个。配料：葱，姜，野山椒，盐，鸡精。

肚肺汤具有调理心肺，养血补虚，美肌润肤等功效，还能起到缓解疲劳，有助睡眠的作用，是男女老少都适宜的养生汤。白菜含有丰富的粗纤维，有润肠促进排毒帮助消化的功效。还有很好的护肤养颜效果，对预防肠癌有良好的作用。

老黄瓜煨肚肺汤是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体。