如何制作好吃的花生米小银鱼汤（小银鱼花生米做法）

作者：admin 时间：2023-08-15 01:32:10 阅读数：12人阅读

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1、准备配料，放入葱姜末爆香。放入鱼，加水煮10分钟，花生煲鲫鱼即完成。

2、花生炖鲫鱼汤：配方：鲫鱼肉200克，花生米100克。操作：鲫鱼、花生米同煮汤，用少量食盐调味食用。疗效：适用于脾胃失调，营养不良，咳嗽痰喘，产生乳汁缺乏等症。

3、花生鲫鱼汤的做法主料：排骨一斤、花生仁150克、红枣50克、鲫鱼400克调料：盐、姜、植物油各适量做法排骨洗净剁成段，入沸水锅中焯去血水，捞出沥干。

4、原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

5、将猪油放入热锅中融化，然后加入植物油，再将鲫鱼轻轻放入锅中，用小火煎至两面微黄。加入姜末，少许料酒，然后加入凉水(不要热水)，大火烧至汤变白，加盐和鸡精调味，可以加入纯牛奶或奶粉(是否加入根据个人口味)。

6、鲫鱼汤好喝的做法如下：步骤首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼血就影响色泽了。

1、鸡丝银鱼汤材料：干银鱼50克、鸡脯肉200克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量、酱油1小匙、高汤15大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙。

2、步骤：准备好食材，银鱼用清水浸泡干净。鸡蛋打入碗中。加适量料酒和盐。打散后搅拌均匀。把银鱼放入蛋液中。再放入适量的葱花拌匀。锅中倒入适量油。把搅匀的蛋液倒入锅中。

3、做法：银鱼放入锅中焯水，沥干，豌豆煮熟。炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

4、做法鸡蛋加少许盐打散，银鱼冲洗并用水泡一会儿起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。另起热油爆香葱姜，放银鱼、料酒和枸杞煸炒1分钟。放盐和鸡精调味，倒入炒好的鸡蛋炒匀即可。

锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。

银鱼汤的做法如下：食材：银鱼、葱、姜、米酒。把姜、盐、少量油和少量米酒和银鱼放在一起搅拌均匀。开火，锅烧热加油，把姜片放入锅中爆一下。把准备好的银鱼放入锅中，将银鱼摊开来煎。

银鱼汤的做法步骤步骤 1 在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微变色盛出待用步骤 2 锅内留底油，放小银鱼炒一下，步骤 3 加入高汤，乜可以是清水步骤 4 加入肉片，小火慢慢熬。

油、盐、鸡精适量。做法西红柿去皮切碎，鸡蛋打散，葱姜切碎，粉丝泡发。起锅热油爆香生姜，放银鱼、西红柿翻炒片刻。放2碗水烧开，放入粉丝。将蛋液缓缓倒入沸腾的汤里。放盐和鸡精调味即可。

银鱼白萝卜汤食材：小银鱼5g，白萝卜30g 烹制方法：准备食材：小银鱼5g，白萝卜30g。将银鱼用清水浸泡。PS：其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼，两种都可以。

做法 1/12备用小银鱼，本来想买鲜的可没有，只能用干的，干银鱼放小碗里凉水泡，泡去咸味。2/12备好银子菜叶。摘洗干净。3/12大米淘洗好备用。4/12备好啥锅，添加适量清水。水半开时下米。

将焯烫好的银鱼捞出，剁碎。将米粥倒入小锅中，倒入少量清水，大火煮开。然后放入银鱼末和白菜碎，继续熬煮。再次煮开时，换成小火，一边煮一边搅拌，将食材煮到软烂状态。将银鱼白菜粥盛入碗中即可。

做法白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。小银鱼洗净、沥干，苋菜摘除硬梗、洗净、切小段，待米粒软烂时加入同煮，并加盐调味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉后盛出食用。

如何制作好吃的花生米小银鱼汤（小银鱼花生米做法）