学会配菜通常需要多长时间

本文目录一览：

• 1、配菜学徒一般要学多久?
• 2、学厨师配菜要多久?
• 3、学配菜一般要多长时间?

配菜学徒一般要学多久?

配菜师一般三到五年，经过学习和锻炼，可以向炒锅方向发展，可以经常烹饪员工餐来提高自己，也可以向主管方向发展。

学配菜一般是在六个月到12个月之间就能够学会的。

厨师学徒一般都是从打荷干起，干两年打荷，打荷学徒：学习盘氏，上菜流程，6常管理，大料，初加工……等等。

配菜师一般三到五年，经过学习和锻炼，可以向炒锅方向发展，可以经常烹饪员工餐来提高自己，也可以向主管方向发展。配菜师的基本要求：具备良好的刀工。熟悉烹饪的基础和了解每个菜肴的组成部分。

学厨师配菜要多久?

如果只是一些简单的配菜的话，你学个一年半年的就可以了呀。其实很多事情还要靠自己去领悟的，你的领悟能力强。还有你自己能够有判断能力，有能够研发能力的话。那可以是很快的就出师了。

配菜师一般三到五年，经过学习和锻炼，可以向炒锅方向发展，可以经常烹饪员工餐来提高自己，也可以向主管方向发展。

配菜学徒一般学一年就差不多。这个可以看你的天赋，心灵手巧的孩子学习什么都很快，但是不管做什么事情，都是学会容易学精难，必须要下功夫学习刀工，跟着师傅学习合理搭配荤素搭配。

要是你调料搭配不好做出来的肯定不好吃。小编的朋友就是开炒菜店面的，根据他说的要想熟练掌握炒菜技术，要跟着一味能力强的师傅学习，大概3-5天就能学会制作了。

学配菜一般要多长时间?

1、配菜师一般三到五年，经过学习和锻炼，可以向炒锅方向发展，可以经常烹饪员工餐来提高自己，也可以向主管方向发展。

2、配菜学徒一般学一年就差不多。这个可以看你的天赋，心灵手巧的孩子学习什么都很快，但是不管做什么事情，都是学会容易学精难，必须要下功夫学习刀工，跟着师傅学习合理搭配荤素搭配。

3、配菜师一般三到五年，经过学习和锻炼，可以向炒锅方向发展，可以经常烹饪员工餐来提高自己，也可以向主管方向发展。配菜师的基本要求：具备良好的刀工。熟悉烹饪的基础和了解每个菜肴的组成部分。

4、还有要求是多高的了？如果只是一些简单的配菜的话，你学个一年半年的就可以了呀。其实很多事情还要靠自己去领悟的，你的领悟能力强。还有你自己能够有判断能力，有能够研发能力的话。那可以是很快的就出师了。

5、要是你调料搭配不好做出来的肯定不好吃。小编的朋友就是开炒菜店面的，根据他说的要想熟练掌握炒菜技术，要跟着一味能力强的师傅学习，大概3-5天就能学会制作了。

6、然后就是炒菜和这个基本这个学配菜呢，大概也就一个月左右就能学会 主要是练刀工 然后第二个月呢，就基本上能够熟练的这个，掌握这个炒菜的这个基本规律 也就是说新手学厨师呢，最快的大概三个月左右就能学成 。