如何保持麻花的脆度？
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舌尖起泡怎么快速消除
1、蜂蜜敷伤口舌尖起泡时我们可以通过在伤口处敷蜂蜜来缓解消除，由于蜂蜜中含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素，有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用能快速消除舌尖起泡。
2、保证充足睡眠 如果经常熬夜、吃夜宵等都容易导致身体上火而引起舌头气泡的现象，因此保证冲充足的睡眠，规律的生活是消除舌头起泡的方法之一。
3、多吃富含维生素B2的食物补充维生素B2可以帮助口腔粘膜的修复。舌头上起泡后可以适量多吃富含维生素B2的食物效果非常明显。
麻花受潮了怎么办???如何让它变脆?
避免暴晒，放在避光阴凉处。不要将新油与旧油的食物放在一起。
这种情况说明受潮了，可以在复炸一次，或者冰箱冷冻一下看看。
正确的做法应该是炸好麻花散热后储存于如装饼干的铁罐内加盖盖好，就可以将麻花保持脆口了。你的麻花不脆是因为麻花吸收了空气中的水分，吃是可以吃，但如果还想麻花能脆，就再稍为炸一下就可以了。
自己炸麻花的时候,用哪些诀窍才能有香甜酥脆的效果?
将锅中油烧热，用筷子不停的搅动油锅，这样油的温度会上升的快一些；当油烧至140度-150度时，下入麻花。当麻花炸至浮起来，用筷子翻动麻花，以便麻花炸的均匀；将麻花炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出。
疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止，即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。
、放置稍微醒一会儿面，大约5分钟。1锅里准备好油，用油炸制东西的时候，要注意安全，防止烫伤。1待油6成热的时候下入麻花，开始炸制。1这时将火调小。
油炸麻花时，不用一滴水，牢记这“3步”，炸出的麻花香脆不油腻！说的油炸麻花，这是每个人都非常喜欢吃的食物。而且炸麻花还是中国的一大特色美食，从古到今炸麻花一直流传到现在。
怎么和面炸的麻花更脆
和面的时候加入鸡蛋，鸡蛋有起酥的作用，和面的时候加入油，油也有很好的起酥作用，这样炸出来的麻花更酥脆好吃。
和面时，鸡蛋一定要放，这是关键，鸡蛋可以有起酥的作用，使麻花现加酥脆。水也可以用牛奶代替，若有条件的话，当然用牛奶是更好的，炸出来的麻花有奶香味。
面粉中倒入适量油，能使麻花又酥又脆，具体做法如下：用料：面粉、油、水、鸡蛋、盐。炸麻花的做法 面粉中倒入适量油，用手将面粉和油和均匀，待搓透后依次加蛋液，盐，清水搅拌，揉成光滑的面团，盖湿布饧20分钟。
糖一定要先用热水化开后摊凉备用，直接加进去会让炸好的麻花颜色不均。和面时加入一勺油，能让麻花更酥脆 揉面后先要饧上10-15分钟，待分成剂子搓成条后再饧上10-15分钟。
搓成长条对折。搓上劲，因一个人操做没有拍到搓上劲的实际图片。捏紧两头自然劲形成麻花状。全部做好醒10分钟。放宽油小火炸制。上色均匀炸透即可出锅。1控油。1装盘放凉，酥脆甜香。
切成条状，搓细。 两只手朝反方向拧，提起自然拧劲。 再固定一端，反向拧另一端，提起来打结。 放入六成热的油中。 小火慢炸，当麻花漂起来，颜色较深时捞出。这样炸出来的麻花就会又酥又脆。