如何制作出美味可乐烤鸡翅

本文目录一览：

• 1、可乐鸡翅的做法和步骤
• 2、可乐鸡翅怎麼做
• 3、如何做可乐烤鸡翅

可乐鸡翅的做法和步骤

先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。

准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅，下葱姜，花椒，大料，料酒，去腥。步骤step 3 水开后，撇去浮沫，捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油，下鸡翅尖。

把大葱切段。把生姜切片。把鸡翅洗净。把鸡翅正反面划三下。把鸡翅放入碗中。加入大葱段、生姜片、料酒、老抽、盐，搅拌均匀，腌制1小时。锅中放入油，加入鸡翅，煎8分钟至两面略黄。

可乐鸡翅的做法 步骤step 1 清洗鸡翅。步骤step 2 在鸡翅上斜切花刀。步骤step 3 将鸡翅翻过来，再切两刀花刀。步骤step 4 将鸡翅放入一个干净的碗里，静置。

可乐鸡翅怎麼做

鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍便色。烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。

第1步、准备鸡中翅10个，可乐一听。第2步、鸡翅改刀。第3步、鸡翅洗干净后焯水，过冷水晾干。第4步、锅里放油，鸡翅煎至微黄。第5步、加料酒适量，放入生姜去腥，再倒入可乐，大火煮开后小火慢煮。

首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。

可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

如何做可乐烤鸡翅

把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

鸡翅的家常制作方法是烤鸡翅，制作步骤如下：把鸡翅洗干净，加入柠檬片，料酒，生抽，耗油，食盐一起抓匀。倒入保鲜袋系紧，放入冰箱冷藏腌制一个晚上，或者至少四个小时以上，这样才能更好入味。

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。

步骤1：将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。

作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。

首先，可乐鸡翅的做法遵循以下步骤：姜切丝，洋葱切段。鸡翅从关节处切下来，洗净，用牙签戳一下，加些酱油和胡椒粉腌制半小时。锅中热油，爆香姜丝和葱花。先放入鸡翅和鸡翅，等鸡翅成熟后再炒鸡翅尾。