蚬子肉的健康益处与药用价值 蚬子肉的做法家常做法

本文目录一览：

• 1、蚬子肉是什么肉
• 2、吃蚬子对身体有好处吗
• 3、蚬子出肉率高吗?
• 4、河蚬是一种淡水蚬类,河蚬的功效与作用有哪些?

蚬子肉是什么肉

1、蚬子肉是常见的蛤蜊肉等贝壳状海鲜品。蚬子肉中有着丰富的蛋白质、多种维生素、各种矿物质等人体所需的营养物质。具有提高人体免疫力、增加人体造血功能和恢复肝能的效果。

2、蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。

3、蚬子肉是一种能减阳强腰的食材，它能生精助育，也能强精益气，还能提高男子精液的质量，增加煺子活力，对男性的肾虚以及肾虚引发的阳痿和腰痛以及小便不利等症状都有很好的缓解与调理作用。

吃蚬子对身体有好处吗

当然是有营养的。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子中的微量元素比较多，可以有促进造血的功能，对健康有好处。

利尿消肿河蚬能清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分的代谢，具有利尿消水肿的作用。可用于治疗全身水肿和排尿困难。

延缓衰老，营养肌肤。蚬子中含有维生素E，能够营养肌肤，蚬子中含有的营养物质可以预防色斑形成。清毒利尿，消除全身水肿。经常食用蚬子能够促进血液循环，增强新陈代谢。提高人体免疫力。

河蚬对于增强免疫力有很好的功效。它含有丰富的锌、硒等微量元素，这些元素能够提高人体的抗氧化能力，增强免疫系统的功能。经常食用河蚬可以增强身体抵抗力，减少感冒和其他呼吸道疾病的发生。

蚬子出肉率高吗?

1、蚬子的出肉率较少，一般在30%左右。黄蚬子有干制品，主要是蚬子干，有两种，一种是去了内脏的，一种是没有去掉内脏的，去内脏的比较干净的，价格贵一些。

2、黄蚬子在买回来后，放入清水中吐沙，多换几遍水，吐尽泥沙后放入开水中加几片葱姜，煮制开口马上捞出，否则肉质变老，泡在原汤中，放点盐，或者蘸佐料吃，别具一番风味。蚬子的出肉率较少，一般在30%左右。

3、中国习见的河蚬壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。壳面呈黄绿色、黑褐色和黑色，有光泽，壳内面呈淡紫色、鲜紫色和瓷状光泽。栖息于江河、湖泊内。

4、泡在原汤中，放点盐，或者蘸佐料吃，别具一番风味。蚬子的出肉率较少，一般在30%左右。黄蚬子有干制品，主要是蚬子干，有两种，一种是去了内脏的，一种是没有去掉内脏的，去内脏的比较干净的，价格贵一些。

河蚬是一种淡水蚬类,河蚬的功效与作用有哪些?

利尿消肿。河蚬里面的成分可以促进人体身体中的水分流动，清除体内多余的毒素和水分，加快身体的新陈代谢，从而起到利尿消肿作用。去脂降压。

利尿消肿 河蚬能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。

河蚬，又称江蚬或小鲍鱼，是一种常见的贝类食材。它富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有许多功效与作用。河蚬对于增强免疫力有很好的功效。

蚬：为蚬科。河蚬，又名扁螺，产于河川、湖沼之中。蚬肉含蛋白质、腺甙、锌、钙、磷等，其壳含角蛋白、碳酸钙、碳酸镁等。蚬肉也是一种不错的美容食品。