如何用萝卜和猪肉搭配炖制美味佳肴
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水萝卜炖肉的家常做法
第一步：首先准备2个青萝卜清洗干净备用，记得萝卜的皮千万不要去掉，把萝卜切成大块放入盘中备用。第二步：来一块梅花肉或者是五花肉，选的猪肉一定要带点肥肉，这样做出来的炖肉口感才会更香，全部瘦肉也不好吃。
萝卜炖肉的做法 想要制作出美味的萝卜炖肉，首先需要准备好牛肉、白萝卜、花椒、植物油、豆瓣酱、料酒、酱油，还需要八角、草果、葱、芫荽、鲜汤。
首先将五花肉在冷水中洗净，切成小块，放入沸水中焯六七分钟，捞出沥干，待用；白萝卜洗净滚刀切块，待用。02 在油锅内倒入少许菜籽油，七成热后倒入冰糖炒至焦糖色，再倒入五花肉煸炒上色，直至金黄色。
步骤：五花肉焯水。焯水后切块。五花肉下锅煸炒，出油。炒到焦黄。加入胡萝卜块翻炒，之后加老抽，生抽，草果和香叶。再加一碗水没过食材。放板栗仁。取200克板栗仁。
步骤：将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。
白萝卜炖肉,怎么炖,营养如何
1、在这道美味的白萝卜炖羊肉汤里，加入少许沙参、玉竹，滋阴润燥，既能滋补滋补，又能疏肝理气，无杂音。材料：羊肉、白萝卜、枸杞、大料、葱、鲜姜。调料：料酒、盐、胡椒粉、油。
2、白萝卜去根须，洗净，切块；羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。2炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。
3、萝卜炖肉的窍门 想要让萝卜炖肉的味道好，那么在炖肉前一天，就要用芥末在肉上抹一下，同时在炖肉前再用冷水洗掉，这样可以让肉质更鲜嫩。
白萝卜炖猪肉怎么做好吃
把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
猪肉炖萝卜的做法步骤4冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。猪肉炖萝卜的做法步骤5加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。猪肉炖萝卜的做法步骤6加入白萝卜。猪肉炖萝卜的做法步骤7调入适量老抽和盐翻炒均匀。
方法/步骤 先将整块猪肉放进锅里，加入适量水烧开煮一下，目的去除里面淤血等杂物。此时可以把顺便生姜切好 将煮过的猪肉用清水洗尽，切块。
食材：白萝卜2个，猪肉80g，盐适量，酱油少许。将猪肉洗干净，切成小块。白萝卜洗干净，切成块，萝卜皮有瑕疵的可以去掉。锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒。猪肉煸炒好后，加入少许酱油翻炒均匀。
．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
白萝卜炖猪肉的详细做法?要炖多久?
1、白萝卜炖猪肉的做法 把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
2、白萝卜炖肉 猪肉，白萝卜生抽八角老抽姜片白糖葱花 做法：1．猪肉和白萝卜洗净切块备用。2．猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。
3、做法：1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
4、做法 1：萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。2：油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。
5、猪肉炖萝卜的做法步骤6加入白萝卜。猪肉炖萝卜的做法步骤7调入适量老抽和盐翻炒均匀。猪肉炖萝卜的做法步骤8把炒好食材移入压力锅。猪肉炖萝卜的做法步骤9加入小半碗清水压10分钟即可。
6、萝卜炖肉用什么香料 萝卜炖猪肉做法 材料：猪肉、白萝卜、生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。做法：猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。
猪肉炖萝卜怎么做好吃窍门
步骤：把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块。把冰糖冷油下锅小火煮至熔化。冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。8 下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。9 大火收干汤汁即可。
把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
猪肉解冻，切薄片，加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片，拌匀，腌渍半小时。白萝卜去皮切小块，锅内加少许油，烧至微微冒烟，下姜片，片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。
色拉油1大勺，葱、姜适量。做法 1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
白萝卜炖猪肉，肉和白萝卜都切丁。切，好的肉丁放进电压锅里加清水。再放点姜片，高压锅20分钟。谢然后开锅。放进白萝卜丁放点盐。再炖十分钟。最后放进香葱调味鲜烧开岀锅。好吃的白萝卜炖肉做好了。