哪些食物会与黄瓜发生相克的反应呢？

本文目录一览：

• 1、黄瓜于什么食物相克
• 2、黄瓜和什么相克
• 3、哪些食物与黄瓜会相克
• 4、黄瓜不宜与哪些食物一起吃

黄瓜于什么食物相克

1、黄瓜与菠菜、小白菜不宜配食：菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。

2、黄瓜和谁一起吃相克1 黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。

3、黄瓜与西红柿不宜同食：每100克西红柿中含维生素C20～33毫克，为保护其中的维生素C，亦不宜与黄瓜配食或同炒。因黄瓜中的分解酶可将西红柿中的维生素C破坏掉。

4、青瓜与辣椒，菠菜，西红柿相克。青瓜与花菜、小白菜、柑桔相克。不宜生食不洁青瓜。不宜弃汁制馅食用。不宜加碱或高热煮后食用。青瓜的营养价值 单从青瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。

5、黄瓜相宜相克食物表1 黄瓜不能和什么一起吃 黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。

黄瓜和什么相克

黄瓜与木耳 ：黄瓜有减肥作用；木耳具有滋补和血效果。二者搭配，能平衡营养，且有减肥功效。黄瓜与豆腐 ：黄瓜具有清热解毒，消肿利尿，止泻镇痛作用；豆腐含有较多的蛋白质和钙。两种食物搭配，营养更加丰富。

芫荽与黄瓜相克：黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。

黄瓜与柑橘不能共食：柑橘亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。黄瓜与辣椒不能共食：辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。

黄瓜鱼菜花属于营养相克，因为这两种你食物同吃的情况下，会出新菜花中的营养物质被克制的情况，因此不可同吃。

青瓜与辣椒，菠菜，西红柿相克。青瓜与花菜、小白菜、柑桔相克。不宜生食不洁青瓜。不宜弃汁制馅食用。不宜加碱或高热煮后食用。青瓜的营养价值 单从青瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。

黄瓜与柑桔相克 柑桔亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜、碧玉、黄金、色泽绚丽，但桔中维生素C，多为黄瓜中的分解酶所破坏。

哪些食物与黄瓜会相克

黄瓜和花生、辣椒、芹菜相克。黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻。

黄瓜+香菜：破坏维生素C 黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

芫荽与黄瓜相克：黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。

黄瓜不宜与哪些食物一起吃

1、黄瓜不能和柑橘一起吃：黄瓜中富含维生素C氧化酶，而柑橘中富含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。

2、不能和凉性食物一起吃 黄瓜本身就很凉，适量食用可以增强肠胃蠕动，疏通肠道，帮助排便。但是如果黄瓜与较冷的食物比如西瓜、螃蟹、海带等一起食用，会加剧体内的寒冷，容易引起肠胃不适，如腹痛和腹泻。

3、西红柿 黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。

4、黄瓜不能和花生一起吃。黄瓜性寒凉，而花生较油腻，一般情况下，寒凉食物与油腻食物一起，会导致腹泻。除了花生以外，黄瓜和西红柿、花菜、白菜、哈密瓜一起食用，都会破坏大量的维生素c，还可能导致腹泻。

5、黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。