制作美味又简便的健康辣条方法

本文目录一览：

• 1、家庭自制辣条最简单做法
• 2、辣条如何制作
• 3、想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?

家庭自制辣条最简单做法

1、您好，亲，在家做辣条，首先准备材料：豆皮、腐竹、牛筋面都可以作为主料、粗细辣椒面、小茴香、桂皮、八角、白砂糖、食用盐、食用油、花椒、麻椒作为调味和上色的材料。

2、辣条的家常做法如下：主料：腐竹150克。辅料：小米椒1个、大蒜1瓣、花椒3克、辣椒粉15克、孜然粉3克、五香粉3克、胡椒粉3克、盐2克、白芝麻适量。准备干腐竹。用温水泡发1-2个小时。

3、这样做【辣条】简单又正宗，香辣超解馋，全家老小抢着吃，满满都是童年的味道。配上一个刚出锅的馒头夹着吃，让您连吃3个馒头停不下来。

4、茴香粒放入锅中，随后可捞出也可留于锅中。放入炸好的素鸡翅，加入盐和白糖翻炒均匀，倒入半碗清水，随后倒入适量老抽调色，水分吸收完撒入辣椒粉、孜然粉和白芝麻。甜辣味的家庭版辣条制作完成！巨美味！。

辣条如何制作

豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

制作步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐竹，炸至金黄，捞出备用。炸腐竹之前一定要沥干水分，并且擦干表面，避免下锅炸的时候蹦油被烫伤。

网上之前有个做辣条的教程，还流传的比较广。说拿口锅，把腐竹炸一下，然后拌上调料就是辣条。这是纯扯淡，压根不是一个玩意儿。真正的辣条，是用小麦面粉制作的。

想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?

1、第一步：豆皮的处理过程~准备适量的干豆皮，自己想吃多少就准备多少，放在温水碗里泡上1个小时，一直将豆皮泡软就可以了。泡好的豆皮用清水冲洗干净。

2、把芝麻、孜然、辣椒面、适量的食盐、适量的白糖和酱油，再将腐竹放入，然后再加一点麻椒油，将它们搅拌均匀。就可以食用亲手制作的辣条了。

3、在家里制作，首先咱们就要准备豆皮，然后孜然粉，辣椒，五香粉，盐糖生抽，蚝油，还有白芝麻和花生油。

4、自制腐竹辣条 用料：腐竹（干）150g、食用油15g、香油15g、蒜末20g、姜末10g、辣椒粉5g、花椒粉3g、孜然粒3g、盐4g、糖4g、白芝麻适量 制作步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。

5、如何用面粉自制辣条 面粉制作简易辣条做法 用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。