电饭煲蛋糕制作，适合使用哪种油呢？
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在用电饭煲蒸蛋糕的时候可以用猪油吗?
亲可以用豆油 猪油的话可能味道会改变，吃起来口感不是很好。
你好：电饭锅做蛋糕锅底刷猪油不影响蛋糕，电饭锅做蛋糕时第一次跳起时望我的回答能帮助到你。要用毛巾捂住电饭锅的气孔关电，等十分钟以后把毛巾拿开通电，跳起时再用毛巾捂住气孔关电，等十五分钟后倒出来就行。
可以。主料：低筋面粉100g、鸡蛋2个 辅料：猪油80g、蜂蜜10g、白糖60g、泡打粉1g 准备好材料。把鸡蛋打入盆中，放入白糖用手动打蛋器搅拌均匀。把泡打粉和低筋粉混合，筛入盆中搅拌均匀。
关于爬不高，君之在他的烤箱版戚风蛋糕有强调，戚风蛋糕烤时候，不能使防粘模具和在模具内涂油，否则戚风会长不高。但是电饭煲是不粘煲，但不涂油还是很粘的，不涂油蛋糕很难拿出来，所以在电饭煲涂不涂油，大家各自选择。
电饭锅做蛋糕的方法把豆油可以换成什么?
1、玉米油，芥花油，大豆油等味道不重的油都可以用来做蛋糕的。
2、用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的。电饭锅蛋糕的做法如下：准备所需材料：低筋面粉120克，鸡蛋4个，细砂糖50克，植物油40克，牛奶40克。蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。
3、色拉油、砂糖、低筋粉。把低筋粉过筛。鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
电饭煲自制蛋糕可以用黄油替代牛奶吗
做蛋糕没有牛奶时，可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。
做蛋糕没有牛奶时，我们可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。蛋糕是很多人都喜欢食用的一种点心，口感绵密细腻。
可以用水来代替。水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶，但是用水代替影响是有一定影响的，做好成品吃起来没有那么松软好吃。在烘焙蛋糕的时候，人一定会事先选择好烘焙配方。
电饭煲蛋糕可以用橄榄油吗
无异味，色淡，做出来的蛋糕较为鲜香，但如果家里没有色拉油，建议放大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等植物油都是可以的。
植物油或者橄榄油都可以。电饭锅做蛋糕方法 准备好所需食材，并称量好重量。 分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。 蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。 将牛奶和玉米油混合。 过筛筛入低筋面粉。
做蛋糕可以使用橄榄油。玉米油或者其他食用油都是可以使用的。
但不能用橄榄油，我用了，_。也没多大问题，就是有一点味道，还有皮变脆了。！！食材明细电饭锅版--橄榄油蛋糕的做法步骤鸡蛋三个、砂糖60G、橄榄油40G、低筋面粉100G、泡打粉一克。三个鸡蛋打入盆内。
可以用等量的黄油、橄榄油、植物油（玉米油、葵花籽油）代替。