霍香菜的禁忌事项及其对健康的益处
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藿香菜怎样食用
1、凉拌菜，炒等等。藿香肉饼、肉丸将藿香叶洗干净，细切，猪五花肉剁细成肉末，然后放盐和生抽、食用油，将藿香叶也放进去，加一只蛋清，拌匀，隔水蒸熟即可。藿香的清香可以很好的除腻，搭配着很好吃。
2、将姜丝塞进鱼肚子里，用盐和料酒腌制20分钟。准备佐料。将泡海椒、泡豇豆、葱、姜、藿香切碎，蒜切片待用。姜腌制好的鱼事先炸一下或者蒸几分钟。锅里留油，将剁好的豆瓣海椒加入锅中翻炒出红油。
3、霍杨是食香菜的一种，河南叫藿香菜，属薄荷类的一种，清香可人宜食用，很棒。藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。
4、藿香粥 制作材料：主料：粳米100克辅料：藿香25克，调料：白砂糖10克 做法：先将鲜藿香叶拾去黄、老叶片，清水洗净，煎汁去渣，待用。
藿香菜有什么功效
偶感风寒之后，人们就会恶寒不止，风寒一般在冬季比较容易患，但是暑期感染风寒是非常危险的，在夏季感染风寒之后，藿香具有散寒的作用。藿香味辛，性微温，能发散风寒，最善于治疗暑月外感风寒。
而且对促进人类的眼睛发育及提高视网膜功能方面都有一定的帮助。与此同时，藿香还能缓解呕吐止泻、理气养生等方面的功效。作为食疗面，藿香也能调味健脾，起到益气养生的作用。
藿香最强的四大功效 解暑 藿香具有发汗解暑的作用，特别是对于夏季中暑的情况尤为有效。
藿香叶的功效是可以芳香化湿、和胃止呕，还可以祛暑解表。临床上可以通过藿香叶对身体的一些疾病进行辅助治疗，无论是内服还是外用，效果都很理想。
同时，藿香也是一种高钙、高胡萝卜素的食品和烹饪原料，其嫩茎叶可凉拌、炒食、炸食，做粥，泡水喝，亦可作为烹饪佐料或材料，既丰富了口味，增加了营养，也达到了健脾益气的功效，实属野味之佳品。
藿香叶的功效与作用 化湿脾、理气和胃：用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者，与佩兰等同用；若湿温初起，可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。止呕止泻： 用于呕吐、泄泻等。
怀孕能吃藿香菜
1、孕妇是可以吃藿香的。孕妇在食用藿香有化湿脾，调理胃部的功效。有些孕妇在妊娠期会较容易出现呕吐的症状，食用藿香可以有效的止呕。
2、孕妇可以吃藿香鲫鱼，藿香味辛，有祛湿解暑、缓解头痛等功效。鲫鱼中的优质蛋白很容易被身体吸收，而且鲫鱼还有净化血液的功效。藿香属于刺激性食物，孕期食用藿香一定要少量，少量食用不会对身体造成影响。
3、豆芽：有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质，促进宝宝身体健康发育。
4、把氽熟的清明菜嫩苗同米粉、白糖揉匀，装进饭盒或盘中，上屉蒸熟即可。
5、若无鲜品，乾燥茶叶也可以。莲藕切片凉拌、新鲜荷叶饭都是很好的消暑食谱。新鲜荷叶饭最好使用糙米，因糙米可消暑气，又可调节肠胃功能，适合孕妇食用。若为暑湿的患者，可用中药藿香、佩兰、菖蒲等煮水喝，代茶饮。