如何挑选优质榴莲，品尝肉质丰盈的美味 如何挑选好榴莲榴莲

本文目录一览：

• 1、怎样挑选榴莲又香又甜
• 2、如何选购榴莲
• 3、如何正确挑选榴莲技巧?
• 4、榴莲什么样的好吃怎么挑选

怎样挑选榴莲又香又甜

怎样挑选榴莲又香又甜2 榴莲挑选 一：捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个小动作就能知晓。

招数4：选 最后要挑外壳稍微裂开的榴莲，表明成熟度好，口感也比较甜，但若外壳裂口过大，就表明熟过头了。金枕 对于金枕，我不认为开口的金枕是好的，那样会有细菌进入滋生。

选榴莲最好最多最甜的方法是选择尖刺稀疏且柔软的、外形圆滚滚的、鼓包多的、果柄粗的、味道大的。尖刺稀疏且柔软成熟度高 想要榴莲味道香甜，一定要买成熟度高的，通过表面的尖刺就能判断出来。

如何选购榴莲

选购榴莲需要注意以下几点： 气味判断：榴莲成熟后具有浓郁的香味，因此选择榴莲时应该先闻一下果皮上的气味，如果气味浓郁、清新，代表果肉已经成熟，并且质量较好。

挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。

捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

如何正确挑选榴莲技巧?

第一招：我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。

看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。

看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

榴莲什么样的好吃怎么挑选

1、(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。

2、榴莲大一点的好吃，榴莲挑选的技巧是：看尖刺、看颜色、看果柄。

3、看外形：我们在挑选榴莲的时候，一定要观察榴莲的形状，若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄，那么它的籽就会比较小，所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状，它的丘陵越多，就说明肉越多。