家常海带面的制作方法全收录（海带怎么煮面好吃）

本文目录一览：

• 1、海带面的做法
• 2、海带面条怎么做好吃又简单
• 3、海带豆腐面的做法和配方

海带面的做法

做法一：主料：海带面、鸡蛋、辣椒、盐、小西红柿、小黄瓜。

首先我们制作海带面需要去市场上购买5斤面粉和酵母以及一包食用盐，一般超市或市场上都可以买得到。首先我们要准备一个容器将面粉用汤勺舀6下装入容器内。接下来在一个小碗中加入一勺盐和一勺酵母。

用料：海带适量、豆腐适量、西红柿2个、黄豆荚适量、菠菜1把、面条1份、大蒜生姜干辣椒适量、郫县豆瓣酱适量。准备好所需食材：海带切成一指宽的条，豆腐切成1？的块，番茄切成滚刀块，大蒜生姜辣椒切碎。

提前泡发海带丝和木耳，一般要泡发4小时以上。把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙，切丝。五花肉飞水后切丁。豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。

材料：面条500克、猪肉100克、海带丝50克、花生油适量、鲜姜适量、大葱适量、食盐适量。做法：猪肉洗净切丝，葱姜切丝，海带丝泡开备用。肉丝炒好加入海带丝炒好.加入适量水烧开，制成肉丝海带汤。

海带面条怎么做好吃又简单

第一步把鸡蛋摊成蛋皮。然后把蛋皮取出切丝。把面条放入锅中煮熟。煮熟后捞出过冷水，放一旁备用。锅里倒进香辣汤烧开。放入海带丝，面条，盐拌匀，烧开。撒上调味鲜，拌匀盛出，完成。

提前泡发海带丝和木耳，一般要泡发4小时以上。把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙，切丝。五花肉飞水后切丁。豆干、土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁。姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。

海带肉丝面的做法步骤 1：干海带泡发，一定是要干海带，不是鲜海带！步骤 2：海带切细丝，而且别太长。步骤 3：猪瘦肉切丝，我让档口的老板帮我切好了。

克装海带面发制的方法是：海带面用开水烫约2—3分钟，捞出在冷水中浸泡4—5个小时，急用可以用流水换泡2个小时，用剪刀剪成12—15厘米左右长，放保鲜柜中存放待用。

食材清单 猪肉 一小块 、 海带 一小块 、 日本豆腐 一个 、 蘑菇 少许 、 面条 适量 、 葱 一小段 烹饪步骤 1/8 点击查看大图 我一个人吃，正好用了家里最小的一块五花。

八款最好吃的汤面 日式拉面：食材：番茄、肥牛、洋葱、小葱、海带、无菌蛋、日式拉面。

海带豆腐面的做法和配方

1、主料：豆腐、海带丝、包菜、葱、姜、肉 盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉 辅料；盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉 豆腐切小块。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。

2、海带豆腐面的做法。准备青菜一小把。清水烧开，放入面条用筷子划散。煮开后加一次冷水，加入青菜。再开就熟了可以挑到碗里。趁热倒入一大勺海带豆腐卤，葱花，香菜。让面条浓浓的吸饱汤汁和红油，就可以大口开吃了。

3、制臊子：将带皮猪肉切成指甲片，净锅上火加熟猪油，投入葱、姜末、猪肉片煸炒至八成熟时，加红醋100克搅匀。

4、食材：海带丝100克、香干3片、面粉200克、酵母10克、水适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。把海带丝切小段，香干切小块。然后加入酱油等调料。搅拌均匀做成海带香干馅。

5、海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。海带豆腐汤的做法 2 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐即可。

6、襄樊的海带面和豆腐面，是一大地方小吃，多作为早餐享用。这些面若想做好，其实真工夫不在面，而在汤。香浓爽口、沁面而绝的好面汤，必须由多种调料调和出香、醇、鲜的味道。