制作美味南瓜莜面窝头的独特技巧
本文目录一览：
- 1、南瓜甜窝头怎么做好吃
- 2、莜面麦芽窝窝头家常做法,正宗莜面麦芽窝窝头怎么做
- 3、窝窝头配方
- 4、莜面窝窝怎么做窍门
- 5、南瓜去皮机
- 6、南瓜玉米面窝窝头怎么做
南瓜甜窝头怎么做好吃
1、南瓜隔水蒸熟后捣成泥，卖相不行，但窝窝头的甜味儿全靠它了。3 将南瓜泥与玉米面、面粉、小苏打混合后揉成光滑的面团，静置三刻钟醒一下。4 醒好的面团分成等量小剂子，做出窝窝头形状。
2、1-南瓜切小块。2 2-南瓜放入辅食机中蒸20分钟，然后倒入配方奶搅打细腻。PS：家里没有配方奶的话，可以用同比例的温水或母乳替换。3 3-南瓜泥取重60克。4 4-酵母、玉米面和中筋面粉倒入南瓜泥中，搅拌成面絮。
3、将老南瓜切块，蒸熟后去皮压成泥。加入适量面粉和酵母，揉成面团。将面团放入容器，盖上湿布，放温暖处发酵至2倍大（约1小时左右）。
4、南瓜玉米窝窝头的做法步骤 将材料准备，南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。放入南瓜蓉。倒入适量的水，一点一点的倒入。
5、用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。
6、步骤：把小米洗洗，用凉水浸泡一晚上最好。把南瓜去皮去籽切小小块。把蒸锅加水，加小米和南瓜一起下锅蒸熟取出。（大约上汽之后蒸15分钟左右）取出用勺子把小米和南瓜压碎成泥。
莜面麦芽窝窝头家常做法,正宗莜面麦芽窝窝头怎么做
莜面麦芽窝窝头的做法 1 将海带用料理机打碎 2 加入莜面，麦芽，盐，香料开水，和面，揉至光滑 3 锅烧热，铺上盖帘，屉布子，将面团揉成一两左右一个，包在大拇指上，做成中空的窝窝头状。中火蒸20分钟。
莜面麦芽窝窝头的做法 将海带用料理机打碎 加入莜面，麦芽，盐，香料开水，和面，揉至光滑 锅烧热，铺上盖帘，屉布子，将面团揉成一两左右一个，包在大拇指上，做成中空的窝窝头状。中火蒸20分钟。
莜面粉 加热水搅拌均匀 揉成面团，醒发十分钟 揪成大剂子，做成窝窝头 锅上气后，放入窝窝头蒸5分钟 准备好材料 鹌鹑蛋煮半分钟，剥壳。
窝窝头配方
1、首先要注意荤素搭配，这样有助于狗狗营养吸收均衡！配料要准备两个胡萝卜擦成丝，如下图所示。酱牛肉剁碎，好多肉筋啊，不用剁的太碎，吃着有嚼头，口感好！把所有的放到一个盘里，如下图所示。
2、窝窝头的做法如下：配方：玉米面500克，小米面50克，黑豆面50克，黄豆粉50克，小苏打2克，水375克。把四种面混合均匀。把小苏打加入水里搅拌均匀。
3、五谷杂粮窝窝头的配方是玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶，做法如下：工具/材料：盆、碗、筷子、保鲜膜、案板、菜刀、一次性手套、蒸笼、盘子、玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶、清水。
4、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。
5、玉米窝窝头的做法和配方如下：主料：玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料：纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤：准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。
莜面窝窝怎么做窍门
把蜜枣切碎。把糯米粉与面粉混合，放入白糖，倒入开水和面，将面烫熟。放入切碎的蜜枣。把面揉均匀。揉成窝窝状。上锅蒸20分钟，关火焖8分钟。最后面窝窝就做好了。
口蘑莜面窝窝的做法 准备主料，我选的带一些肥的羊肉400多克，炖出来比较香烂。口蘑大概250克左右。量大家可以根据人口做调整 羊肉切块，在水里泡泡，去除下血水，出血水了就多换几次 口蘑切小丁丁。
同样的步骤在另外100g面粉中加入开水，把面粉均匀的和好。和面好之后，将白面团裹圆，菠菜面团擀成方形，将白面团包裹一圈。绕着手指裹成圈，装盘。
莜面和水的比例，水基本烫面搅拌没有干面粉，软硬度就即可。莜面用开水烫面，推得时候不会沾板子。这个很重要。初学者做起来也很容易。一学就会。水开了10分钟就熟了，蒸时间长了窝窝会躺倒了。
南瓜去皮机
根据使用国家地区可定制去皮机RYHP500国内型(380V50HZ)产量 0.5—0.8吨/小时设备本体重量 1600kg适用范围：红薯去皮，马铃薯去皮，南瓜去皮，紫薯去皮，萝卜去皮，芋头去皮， 土豆去皮机。高效去皮20吨/天，5-3吨/小时。
南瓜子去皮方法如下：首先要准备好工具：橡皮筋一根，纸巾一张，一双筷子，当然还有一把瓜子。把橡皮筋缠在筷子的一端，一定要缠紧了。千万别用太大力气，不然皮筋很容易断。然后将纸巾铺平整，对折三至四下。
吃南瓜的时候到底要不要削皮呢，可以削皮也可以不削。南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘的功效，所以在有这方面需求的朋友不妨在做南瓜炖肉等南瓜菜肴时，不要进行去皮的这道工艺。
这种做法是可以的。因为南瓜打碎，以后。拌在面里蒸出的馒头对人是有益的。很好吃。
南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
南瓜去皮，切成均匀的小块。煮好的香肠，切成片备用。开始炒料。锅里倒少许油，加入南瓜煸炒一会，之后加入香肠煸炒。最后加入浸泡好的大米，加适量生抽、盐翻炒均匀即可。
南瓜玉米面窝窝头怎么做
1、小麦粉500g，鸡蛋100g，沙枣50g，玉米面500g，白糖50g，蜂蜜50g，南瓜50g，酵母50g。南瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉，南瓜用勺子按压成泥。
2、将南瓜泥与玉米面、面粉、小苏打混合后揉成光滑的面团，静置三刻钟醒一下。4 醒好的面团分成等量小剂子，做出窝窝头形状。5 大火烧开后窝窝头放入锅中隔水蒸15分钟以上。6 香甜的窝窝头出炉啦。
3、1-南瓜切小块。2 2-南瓜放入辅食机中蒸20分钟，然后倒入配方奶搅打细腻。PS：家里没有配方奶的话，可以用同比例的温水或母乳替换。3 3-南瓜泥取重60克。4 4-酵母、玉米面和中筋面粉倒入南瓜泥中，搅拌成面絮。
4、把窝窝头放上盖盖子蒸10分钟，0分钟后打开锅盖即可。做法二：材料：玉米面500克，开水适量。玉米面开水烫下，适量的面放在手中捏成塔形中间用拇指按出一个窝，按的四周一样的薄厚。
