斋饭的美味何在，让人难以抗拒
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寺庙的斋菜真的那么好吃吗?
真材料 对于斋菜的原材料都是从农田里直接采摘的，是真正的应了我们所说的那句话——纯绿色，无污染。既然有了好菜，那么好油是必不可少的。
赶上过几次寺庙放斋的日子，吃过几次素斋，说实话挺好吃，我吃的还挺上瘾，有一次吃了两碗素菜三个花卷。
当然了，其实寺庙里的食物真的是挺好吃的，特别有些山上的寺庙，自己还会种一些菜，这些菜都是天然的美食，吃起来完全跟市场里的蔬菜不同。
灵隐寺香火旺盛，里面寺庙也很多，可以逛上大半天。做了这一份吃斋攻略，各种形式都可以选择，吃的都是份心境。上天竺斋堂5元的斋饭，性价比可说杭城最高，连用膳的碗都叠的如此整齐，强迫症看了都无可挑剔。
寺庙斋饭为何有特殊味道
有些寺庙里的斋饭的确很难吃，使用的油都是非常便宜的，为了节约能源，清洗非常不干净，餐具根本就不用消毒，和尚用的碗筷跟信众用的都会做标记，你敢吃吗？另外好的寺庙里斋饭一来香气袭人，天壤之别啊。
吃惯了大鱼大肉的人，去寺院吃一段时间斋饭会特别好。斋饭全是素食，平淡不油腻，并且味道鲜美。
其实佛教起源的印度佛教徒们几乎是不干活的而靠居士们供养，或是托钵去乞食，或是由附近人家轮流送饭，所以他们有什么吃什么，不论素食或肉食。比丘戒律中并没有不许吃肉的规定。
哦，是素鱼吧。如果做的口味非常像应该不是直接用豆腐做的，而是一种半成品的速冻豆制品加工而成的。很多素食店和网店都有卖，一般就叫素鱼。
寺院里的斋饭就是素食。寺院僧人平日清早酱瓜、腌萝卜过粥，午餐吃黄米饭、大烩菜，逢到“佛欢喜日”(佛教节日)为素席，吃香粳米饭。
素斋都有哪些好吃的
1、以下是一些五台山素斋好吃的推荐：五台山素斋馆：位于五台山风景区内的素斋馆，提供各种精致的素斋菜品，如素炒蛋、素鸡肉、素鱼香肉丝等。菜品口感鲜美，味道浓郁，非常适合素食爱好者。
2、寒山寺的素斋以传统工艺、古法烹制而闻名，招牌菜有素烧鹅、素火腿、素鸭等，口感非常细腻。此外，寒山寺的素斋还注重养生，菜品搭配合理，营养丰富。除了西园寺和寒山寺，苏州还有其他寺庙提供素斋，比如灵川寺、洪泽湖寺等。
3、九华山素斋九华山是佛教名山，千百年来相沿成习，形成了特色独具的九华山素斋。
4、五台山素斋具有许多特色菜肴，如素狮子头、素乳鸽、素什锦烩、素大面筋以及五台山象征菜品——五台素斋等。这些菜品不仅外形精美美观，口感丰富，还用传统的佛家素食烹饪技巧制成，具有很高的文化内涵。
寺院里的斋饭是什么样的?
1、斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净。佛教饿祭祷仪式之一。要使自己身心清洁、言行规整、精神专注，以表示对佛的恭敬之意。
2、定慧寺的斋饭，其实并不难吃，当然，也算不上好吃。一盆南瓜，一盆白菜香菇，一盘黄豆芽，一盆大包子，还有一盘水饺。定慧寺的大包子是最好吃的，白菜粉条，面发的很好，松软，看着就想吃，还有粗面的，也松软。
3、斋饭，就是施舍给僧尼吃的饭食，一般是没有肉、没有油的。我去文殊院参观，中午的时候，就会派发这种斋饭。自己领自己那份，不可以代领。有一点白饭，蒟蒻做的虾子，烧豌豆，烧豆腐，烧笋子，还有一点点白菜汤。
4、斋饭时间一般分为早斋、午斋和晚斋三个时段。早斋一般在清晨5点左右开始，是一日斋饭的第一餐，餐食以清淡为主，如素粥、素饭、素菜等。
为什么寺庙里面的斋饭特别好吃啊?
1、这与烧饭的人有关系，做饭的人气场不一样，菜的味道也不一样。又在寺庙这样的气氛之下，人的味觉也更灵敏了，因为心比一般场合要静很多。
2、吃斋饭带来吉庆的原因是斋饭能使封斋者保持体质，以充沛的精力继续斋戒。众法学家认为吃斋饭为可佳，不吃斋饭者无罪。无论吃多、吃少，即使喝一口水也算斋饭。从夜半到黎明前，吃食斋饭为可佳。
3、吃惯了大鱼大肉的人，去寺院吃一段时间斋饭会特别好。斋饭全是素食，平淡不油腻，并且味道鲜美。
4、做斋饭不能仅仅把饭菜做熟就行了，在寺院做斋饭的人，必须先发善心，用心去做，要有心底无私天地宽的那颗心，做出的斋饭才能比外面的素食好吃。
5、我是个喜欢吃素食的 旅游 博主，年龄越大越不喜欢吃肉，反而迷恋蔬菜的清香。因此每到一座寺庙，我都会看看斋饭是否对外开放。苏州之行时，我听说西园寺的素斋特别好吃，便专门趁中午赶了过去。
6、斋饭是施给僧尼吃的饭食，一般是没有肉的。斋饭原意指整齐和干净。佛教饿祭祷仪式之一。要使自己身心清洁、言行规整、精神专注，以表示对佛的恭敬之意。
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