葱香四溢，鸡蛋干的绝妙搭配法
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超市里卖的鸡蛋干怎么做才好吃?有哪些做法?
将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成，最后加入香菜。 特点：外形漂亮，香辣可口，是一道很有胃口的佐酒佳肴。 相煎何太急 【制作方法】主料：鸡蛋干；辅料：鸡脆骨、青椒。
做法：将鸡蛋打入碗中，把蛋黄和蛋白分开装。做这个鸡蛋干，只需要蛋白，蛋黄可以留着做其它美食，比如前两天跟大家分享的蛋黄溶豆，尤其是小朋友比较喜欢吃，入口即化。在装蛋白的碗底垫上一层油纸，这样方便脱模。
鸡蛋干好吃的做法是蒜苔鸡蛋炒豆干。做法如下：准备材料：蒜苔200克、鸡蛋2个、豆干100克、小米椒1克、盐1克、油3克。准备好食材。锅内热油，倒入搅散的鸡蛋液，快凝固时将其划散盛出备用。
鸡蛋干配胡萝卜、豌豆炒好吃。主料：鸡蛋干100克、豌豆300克、胡萝卜1根。辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、蚝油5克。胡萝卜去皮洗净切丁，鸡蛋干去包装切丁。豌豆去壳洗净。
做法：面粉加入3克的盐和150克水，酵母5克，油10克揉成面团，发酵至两倍大 然后分成8个小剂子 取其中一份按平 包入笋干鸡蛋馅（做法是：笋干先提前一天泡好，然后切成小丁，木耳提前30分钟泡软泡大。用手撕成小朵。
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
鸡蛋干怎么做好吃凉拌
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
材料：鸡蛋干120g，黄瓜50g，金针菇100g，油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，鲜鸡汁适量，香菜适量，蒜适量，辣椒粉适量。金针菇去根用手撕开洗净，挤净水份备用。
鸡蛋干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。将鸡蛋干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均，滴香油即可。
香油1汤勺。凉拌菜的做法 六月鲜酱油，木耳洗干净，香芹洗干净切好备用。鸡蛋干。鸡蛋干切条，香芹，胡萝卜，木耳加入盐，味精，醋搅拌。加入六月鲜酱油。辣椒油，香油搅拌均匀，装盘，凉拌菜成品图。
准备好食材，鸡蛋干切片备用，黄瓜去皮切丝备用，调味品切末备用。
凉拌鸡蛋干的家常做法大全怎么做好吃
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
材料：鸡蛋干120g，黄瓜50g，金针菇100g，油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，鲜鸡汁适量，香菜适量，蒜适量，辣椒粉适量。金针菇去根用手撕开洗净，挤净水份备用。
准备材料：香菜数根、鸡蛋干一块、香油适量、蒜青适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、鸡精适量。鸡蛋干切丝。香菜切段，蒜青切丝。鸡蛋干，香菜，蒜青放在一起。加入少量盐。加入生抽，香醋。
做法：鸡蛋干就是用的这一种了。锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。接着倒入鸡蛋干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。