丝瓜草菇的丰富家常做法集锦 丝瓜草菇的丰富家常做法集锦视频
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草菇丝瓜汤怎样做才好吃?
1、材料 草菇100克，猪瘦肉150克，丝瓜2个，姜丝、生粉、 栗粉、盐、麻油、生油各适量。做法 将草菇洗净切开；猪瘦肉洗净切片，下生油、生粉稍腌片刻。丝瓜去皮洗净、切片。
2、主料：蘑菇200g、瘦肉200g、丝瓜150g；辅料：油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量 丝瓜鲜菇瘦肉汤 1 准备蘑菇和丝瓜。请点击输入图片描述 2 将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。请点击输入图片描述 3 一个蘑菇切三块。
3、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。
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1、将草菇摘去根部，洗净泥沙，入沸水锅内焯水后，捞出泡于开水中；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约12克，待用。将丝瓜刮去粗皮，切成四条，剔去瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块；葱切段。
2、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去)，切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。
3、净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入丝瓜，大火滑油快出锅时，放入紫甘蓝、百合一起滑油，出锅，沥干油分。
4、草菇可以和丝瓜肉片一起炒 草菇丝瓜炒肉片的做法步骤 1 丝瓜切成滚刀块，五花肉切片 2 热锅凉油，倒入五花肉炒至变色，加入葱姜，草菇 3 加入丝瓜，加入蚝油，盐，糖，蒜末，快速翻炒出锅。
5、步骤：食材洗净。丝瓜，切成滚刀状；蒜头和辣椒切片。热一下锅，大概一分钟。加入食用油，锅底轻轻铺一层。热一下油，大概半分钟。加入辣椒和蒜头爆香。放入丝瓜，轻轻翻炒。加入半碗清水。
丝瓜草菇鱼头汤
1、原料 大鱼头350克，豆腐100克，丝瓜300克，草菇50克，生姜2片，食盐适量。制作过程 鱼头去腮，洗净，烧锅下油、姜片，将鱼头煎至金黄色。丝瓜刨去棱边，洗净切块；豆腐、草菇洗净。
2、草菇鱼头汤的做法 将鱼头破开，洗净沥干，放入适量盐和胡椒粉拌匀，略腌片刻。丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。草菇洗净，一切为二。用油将姜片爆香，放入鱼头剪香。锅内加入适量水烧开。
3、丝瓜草菇鱼头汤 材料：丝瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙鱼头1只，姜2片，花生油10g，盐5g。做法：鱼头用盐腌制2小时，洗净，用油煎至金黄色。
4、天气热喝的汤丝瓜草菇鱼头汤 材料：丝瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙鱼头1只，姜2片，花生油10g，盐5g。做法：鱼头用盐腌制2小时，洗净，用油煎至金黄色。
5、胖头鱼做成鱼头汤或剁椒鱼头非常好吃，胖头鱼在中国最有出名的产地之一就是查干湖，自辽代始在查干湖边经常举行排场超大的鱼宴。
6、制作方法 先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。
今日靓汤:丝瓜草菇滚鲮鱼球汤
1、材料：丝瓜400克、草菇200克、鲮鱼球200克、生姜4片。烹制：丝瓜洗净，削皮切块；草菇去蒂洗净，切对边；市场售的鲮鱼滑制成球状。
2、冬季养生汤谱鲜莲子鸡肉汤 材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
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