芦蒿美味家常菜谱大全

作者：admin 时间：2023-09-16 05:57:14 阅读数：21人阅读

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1、将芦蒿洗净切段备用；烧肉切条备用；虾干洗净沥干水分备用；红萝卜去皮切细条备用。开锅下油，爆香拍蒜，放入芦蒿和红萝卜大火翻炒片刻，然后加入烧肉和虾干继续翻炒，攒少许头抽和米酒。

2、做法：虾仁洗净，姜蒜切片，葱切小段备用。锅中放油爆香姜蒜，倒入虾仁炒至变色。把料酒、可乐、酱油调成汁，倒入锅中。待汁快收干时放入葱段，炒匀出锅。黄瓜擦丝为虾仁铺底即可。芦蒿虾仁。

3、鲜虾洗净去头、壳，沥干水分；冬菇洗净，浸泡，切为粒块状；冬瓜洗净，去皮切为粒状。先把生姜和冬瓜放进铁镬里，加入清水1500毫升（6碗水量），武火滚至熟月念，加入虾仁、冬菇滚熟，即调入适量食盐便可。

食材准备：芦蒿 500克精肉 100克。芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝。在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。锅热油，放入芦蒿，翻炒后。

材料：芦蒿、猪肉、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末。将芦蒿去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出挤水切段。猪肉洗净切丝。锅烧热下肉丝煸炒，加入酱油、葱、姜煸炒，再放入料酒。

蒜肉切片待用，锅中放入500g水烧沸，下胡萝卜丝和芦蒿烫30s捞出冲凉待用；锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，下肉丝炒至完全变色，倒入芦蒿、胡萝卜丝炒匀；根据个人口味加入小炒料包炒匀即可。

油适量。肉洗净切成丝加点盐腌制下。芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。放入芦蒿和红椒翻炒。加入盐鸡精调味。装盘开吃。芦蒿炒肉丝成品图。

芦蒿美味家常菜谱大全

主料：芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根。辅料：食用油一汤勺、盐4克、生抽半汤勺。芦蒿去老茎清洗干净，并泡一下再冲洗。芦蒿用手摘成寸段，丢弃老的部分。胡萝卜切丝。豆腐干也切丝。

芦蒿，香干香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿。炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐调味，炒匀即可起锅。

这就是从菜场买回来的芦蒿。择去芦蒿的叶子和老根，洗净控干水份。香干洗净切成细细的丝。炒锅里放入2勺食用油，稍加热后加入芦蒿适量盐一起翻炒。加入干丝翻炒。装盘即可食。

1、可以根据小朋友喜欢的样子，做出各种动物，用动物模具和海苔压花器更方便。煎鸡翅的方法单独做也十分好吃，用来做下午茶或者上班带的便当都很合适。

2、带鱼炖豆腐原材料：刀鱼、水豆腐、葱、蒜、姜、干红辣椒、麻椒、八角、生抽酱油、耗油、糖、白胡椒粉、米酒。作法：刀鱼清洗切条，在带鱼段双面各划几个一字刀。水豆腐切割成与带鱼段大小一致的小块。

3、油爆油炸豆腐食物：油炸豆腐、红椒丝、绿椒丝、葱段、生姜沫、蒜泥、耗油、米酒、盐作法买了硬水豆腐清洗去干水，切成方型块。锅里倒入适当豆油，温度4至5分熟放入军用被子温火烹制金黄色。

4、拣去葱、姜、猪里脊肉片，上洒鸡精，携带蒸完的生抽料粉就可以吃了。

芦蒿需要焯水吗芦蒿的叶子是需要焯水的，但是芦蒿的茎部是可以不用的，这是因为芦蒿的叶子有一种苦涩味，严重影响口感，焯水后可以去除苦味。

芦蒿的叶子是需要焯水的，但是芦蒿的茎部是可以不用的。这是因为芦蒿的叶子有一种苦涩味，严重影响口感，焯水后可以去除苦味。芦蒿为菊科蒿属植物，这种食物的嫩茎叶可凉拌、炒食。

芦蒿清洗干净，用开水烫，杀不死细菌，应放入沸水中焯水片刻才行，然后捞出过凉水，保持翠绿，团成几团，大小以一顿量左右，然后放入保鲜袋，放入冰箱冰冻保存，可以吃很长时间，味道和新鲜的一样。

1、肉洗净切成丝加点盐腌制下。芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用。锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。放入芦蒿和红椒翻炒。加入盐鸡精调味。装盘开吃。芦蒿炒肉丝成品图。

2、步骤：芦蒿洗净切段。准备好干辣椒、姜、蒜。猪肉切丝，加入生抽、料酒、少量糖、淀粉拌匀，最后加少许食用油封一下，腌十多分钟。姜蒜辣椒爆香。

3、芦蒿的做法一：芦蒿炒金针菇食材准备芦蒿、金针菇、食盐、植物油、蒜、姜、花椒。方法步骤所有食材清洗干净，芦蒿沥干水份切段，金针菇去跟，沥干备用。

4、具体做法：主料：芦蒿250g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、味精适量。芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐和糖和适量的水，文火翻炒片刻。

5、清炒芦蒿的用料：芦蒿、盐、鸡精、蚝油、糖、油清炒芦蒿的做法：芦蒿择好洗干净备用。油锅放油烧至7成热。将芦蒿放入锅里翻炒2分钟。加入适量的盐、糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀。出锅装盘即可。

6、芦蒿炒香干。把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。清炒芦蒿。