水煮玉米的煮制时间对口感有何影响？（水煮玉米煮多长时间）
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玉米越煮越老还是越嫩
研究表明，玉米煮的时间越长，玉米里抗自由基的活性越高，抗衰老的作用越好。所以想要保持年轻一点的话，尤其是老年人，在煮玉米的时候时间稍微长一点比较好。
玉米一般是越煮越老。玉米煮的时间过长所以是越煮越老。一般冷水入锅煮15分钟左右即可。但是，熟玉米加热后会变老，主要是因为玉米在二次烹制过程中本身水分流失过多。玉米的维生素含量较高，是稻米、小麦的5-10倍。
玉米煮久了不会变老，煮的时间越长，其含有的抗自由基活性越高，抗衰老的作用越好。玉米煮熟的时间是根据品种和器皿来决定的，煮新鲜的嫩玉米时，需要冷水下锅，待水煮开后，煮至20～25分钟。
玉米煮多少分钟就可以吃了
玉米煮10到30分钟最好吃。煮玉米的时间跟玉米的种类有关，是水果玉米的话，10分钟就能煮熟，白色糯玉米需要煮15分钟左右，黄玉米则需要30分钟左右。
玉米煮20－30分钟可以吃了。煮玉米的时候要注意，不要一直用大火煮，而是在煮开了之后转小火，煮出来的玉米香甜可口的。如果想时间快可以用高压锅煮，时间就会大大减少，一般15分钟就可以吃了。
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分：将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。
煮玉米一般需要10～15分钟。如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。
正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。
到15分钟。普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长，因为时间过长，玉米的味道就会有变淡，口感也变得比较差。
水煮玉米一般要煮多长时间
煮玉米大概需要15到30分钟，用不同的炊具煮玉米需要的时间不太一致。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟。
普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意：将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。注意水一定要没过玉米。
水煮玉米要煮10—25分钟左右。从市面上购买回来的玉米一般分为两种情况，首先第1种是购买回来的玉米是完全新鲜的，并且生的玉米。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟。
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