融入新鲜蔬菜的秘制泰式咖喱鸡

泰式咖喱鸡是一道美味可口的佳肴，它是以印度咖喱为原料，加上新鲜蔬菜，烹制而成的一道佳肴。在这个热情的季节里，泰式咖喱鸡可以让你吃出浓浓的热带气息，这绝对是夏日里的美味佳肴！

准备材料：

鸡肉：500克；

胡萝卜：1个；

青椒：1个；

青蒜：2个；

玉米：1杯；

香菜：1把；

泰式咖喱酱：2勺；

椰奶：2杯；

盐：1勺

做法：

1.先将鸡肉洗净，然后切成小块，加入盐拌匀；

2.然后将胡萝卜、青椒、青蒜、玉米分别切成小块；

3.把准备好的材料，煎锅中放入鸡肉，煎至鸡肉变色；

4.将鸡肉放入平底锅中，加入泰式咖喱酱和椰奶，煮至滚；

5.然后将准备好的蔬菜一起放入锅中，用小火煮15分钟；

6.最后，将煮好的泰式咖喱鸡盛入碗中即可。

泰式咖喱鸡是一道美味可口的热菜，新鲜的蔬菜和浓郁的咖喱酱混合在一起，搭配上鸡肉，给您一种全新的味觉体验。此外，它还具有清热解暑、抗氧化的功效，是一道夏日饭桌上的佳肴，也是一款健康的美食！