南瓜子的营养价值及潜在危害（南瓜子的营养作用）
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吃南瓜子的好处和坏处
好处：（1）南瓜籽含锌丰富，能杀灭肠道寄生虫。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。（2）美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜籽，可较为有效地防治前列腺疾病。
吃南瓜子好处：预防腿部抽筋 南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物，能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。
有较明显的减轻脱发症状的作用。8 吃南瓜子的坏处 南瓜子含油脂丰富，热量高，有胃热症状者应少吃。且南瓜子一次食用过量会造成上火、口舌生疮、消化不良、腹部闷胀的情况发生。
南瓜籽对健康有什么益处?
南瓜籽含有很多的磷，可以防止矿物在人体尿道系统中凝固，根据小便排出来矿物，可以具有预防肾结石的作用。
南瓜籽能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 促进生长发育 南瓜籽中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
杀虫，在中药里南瓜子主要用于杀虫，配以槟榔汁等对多种体内虫有灭杀效果。二，健脑，南瓜子是神经系统维持正常功能所必须的营养成分，能提高大脑的应激能力。
多吃南瓜子有以下好处：促进排毒：南瓜子含有丰富的果胶，它被人体吸收进去以后可以吸附人体内的细菌毒素以及其它的一些有害物质。然后促进这些细菌毒素以及有害物质被排出体外，起到排出毒素、增进健康的作用。
第一个好处是预防腿部抽筋。南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物，能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。第二个好处是治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子的功效与作用及禁忌
1、南瓜子当中含有大量的维生素和果胶，这一些营养成分对一些毒性的物质具有很好的吸附作用，所以经常吃南瓜子，可以 有效的促进身体代谢循环 ，让毒素在体内代谢出去。
2、南瓜子具有清肺、润肠、化痰、止渴、止血、利尿等功效与作用，对我们人体的肠胃有不少的好处。南瓜子对杀灭血吸虫幼虫有良好的作用。
3、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。禁忌：虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
4、南瓜子还具有抗炎作用。南瓜子中富含的Omega-3脂肪酸和维生素E等成分可以减轻关节炎和其他炎症引起的不适，缓解关节肿胀和疼痛。
生南瓜子油脂含量高吗?有什么营养价值,吃多有什么影响?
1、南瓜子中含有丰富的油脂和蛋白质，还含有一部分的碳水化合物。南瓜子不仅好吃，而且还含有多种有益健康的成分。多吃南瓜子对身体有什么好处？营养价值如何？适量多吃 我们常说吃东西要适量，吃南瓜子也不例外。
2、吃南瓜子的坏处 南瓜子含油脂丰富，热量高，有胃热症状者应少吃。且南瓜子一次食用过量会造成上火、口舌生疮、消化不良、腹部闷胀的情况发生。
3、南瓜子营养含量高，含有大量的纤维素、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等，并且还含有一些矿物质，可以用来补充身体所需的营养。很多人都非常喜欢吃南瓜子，尤其是炒出来的南瓜子口感极佳。但是南瓜子不是吃得越多越好。