南瓜子的功效与作用大全（秋季食用南瓜子，滋补养生之道）

秋天到来，气温逐渐下降，很多人会选择吃点滋补食品来增强身体免疫力，防止秋燥感冒。一种很受欢迎的食材就是南瓜子，它不仅美味可口，而且还具有滋补养身的功效。

南瓜子含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，被称为“天然维生素丸”，是秋季滋补养生的上佳之选。南瓜子中富含胡萝卜素，它有助于强壮眼睛，帮助我们更好地辨认颜色，也有助于预防老年痴呆症。此外，南瓜子还含有充足的维生素C，它能够促进消化酶的分泌，从而改善消化系统的功能，减少消化不良的症状。

南瓜子还含有丰富的钾元素，它有助于减少血液的粘稠度，降低血压，并帮助肾脏正常运转。此外，南瓜子还有益于消除水肿的功效，有助于调节体内水盐平衡，维持人体正常的水分摄入。

秋季食用南瓜子，不但可以帮助我们滋补养身，而且还具有抗氧化，抗衰老的功效。因此，大家可以把南瓜子加入菜肴，尤其是秋季，帮助身体更好地抵抗感冒，增强免疫力，延缓衰老，提高元气。