包好的粽子是应该煮熟还是蒸熟呢？

作者：admin 时间：2023-10-17 07:59:49 阅读数：18人阅读

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1、粽子隔水蒸还是水煮都可以，蒸粽子用时更长一些，生粽子用普通锅蒸大约5小时左右才会熟透，但是生粽子用普通锅煮，一般在40分钟至3个小时左右即可熟透可是如果将馅料和口味不一样的粽子一起烹饪，建议用蒸的方法更好。

2、都可以。蒸粽子的优点是不会串味，但是蒸粽子受热并不是非常均匀，食材生熟程度不一样，对于胃不好的人来说，很容易就会伤到胃部。吃多了还容易产生腹泻。煮粽子受热时特别均匀的。

3、粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。

4、所以，粽子既可以蒸也可以煮，不同做法做出来的粽子口感也各有不同。我们已经知道，传统的粽子制作方法应该是蒸出来的。但实际上，不同地区的粽子也有着各自的烹饪方法和口味。

包好的粽子是应该煮熟还是蒸熟呢？

1、生粽子选择煮着吃，熟粽子隔水蒸着吃。在烹饪不同口味的粽子时，最好是分开按照生、熟的原则处理。不建议生、熟粽子一起烹饪，以免出现夹生的情况。

2、粽子蒸煮都可以。煮的粽子口感软，蒸的粽子有嚼劲。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

3、粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。

4、粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

5、而在中国北方地区，煮粽子则更加常见。传统的煮粽子方式是将粽子放入锅中加水煮，然后沥干水分上桌食用。煮粽子与蒸粽子相比，更加简单易行，煮时间也更短，因此更容易掌握。

脆肉皖鱼清理干净后斩成大块儿。加入适量姜末。加入适量料酒。加入少许胡椒粉。加入适量盐。加入适量食用油。加入一勺玉米淀粉。淋入适量生抽。把鱼和各种调料翻拌均匀。

作法一：面条红炆皖脆肉皖鱼一斤，炸面筋500克，香芹菜两株，姜片几块，大蒜瓣5个。脆肉皖鱼先用黑胡椒粉和米酒腌渍15分钟后用食油煎两侧至橙黄色。

做法：脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。

做法一：面筋红炆皖脆肉皖鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。脆肉皖鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉皖鱼炒拌均匀。

以下是一些制作脆肉鲩的美食方法：清蒸脆肉鲩：将脆肉鲩去鳞、去内脏，切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟。清蒸脆肉鲩保持了鱼肉的原汁原味，口感鲜美。

1、一般粽子可以隔水蒸或者水煮。煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。

2、粽子不论蒸还是煮都可以。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。

3、你好，粽子刚包好的时候，都是用水煮的，煮的时候加适量的盐。煮粽子一定要冷水下锅，将粽子放入冷水中，随着水温慢慢升高，粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中。冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致。

1、粽子煮着吃和蒸着吃都是可以的，所以可以根据实际情况和自己的喜好来选择煮还是蒸。如果是煮粽子，是需要煮很长的时间的，这样煮出来的粽子会很绵软，还挺适合老人小孩吃。

3、粽子蒸和煮都是可以的，具体看实际情况和个人选择。从便捷角度讲，自家包的粽子煮，超市买的速冻粽子就蒸。煮的受热更均匀，所以清水粽子就煮，带馅料的粽子蒸。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。