手把手教你制作美味汉堡包手把手教你制作美味汉堡包视频

作者：admin 时间：2023-10-20 10:21:08 阅读数：6人阅读

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1、第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。

2、汉堡坯对半切开，放生菜、鸡排、芝士片。面包的烹饪技巧液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。烘烤温度也要视烤箱脾性做适当调整，中途上色满意后需加盖锡纸。

3、制作步骤将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。有时可以加入牛肉和番茄酱。

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1、首先，我们需要准备以下材料：牛肉饼、面包、生菜、番茄、洋葱、芝士、蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱、黑胡椒粉、生抽、盐、橄榄油。这些材料都可以根据个人口味进行搭配，不过大致的搭配是这样的。

2、第一步：准备材料制作汉堡所需的基本材料包括：汉堡牛肉饼、芝士、面包、蔬菜、酱料等。现在，我们就先准备好这些材料。第二步：处理面包将三片面包稍微用烤箱烤一下，然后将其中两片面包涂上酱料，备用。

3、步骤一：准备汉堡包面包首先，我们需要准备汉堡包的面包。你可以选择市场上已经包装好的汉堡包面包，也可以自己动手制作。如果你选择自己制作，可以准备面粉、酵母、牛奶、糖和盐等材料，按照包装上的说明进行制作。

4、几种汉堡包做法，自己在家做做法一：食材：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄、盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量。做法：将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。

5、将汉堡肉饼放在汉堡面包的底部。在肉饼上放上蔬菜和芝士。在汉堡面包的另一半上涂上适量的番茄酱和蛋黄酱。将汉堡面包的另一半盖在肉饼上。技巧在制作汉堡肉饼时，注意不要过度搅拌，否则会使肉饼过于紧实。

6、第一步，将高粉、低粉、水、盐、玉米油、酵母导入碗中，然后开始揉面，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。第二步，面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。

制作汉堡包的食材主要有面包、肉饼、生菜、番茄、洋葱、芝士等。你可以根据自己的口味喜好选择不同的配料，增加汉堡包的口感和营养。制作肉饼首先，我们来制作肉饼。

炸鸡汉堡。准备鸡胸肉或者鸡腿肉，用刀背用力拍打，让肉质变得松散。放葱丝，蒜末，食盐，五香粉，胡椒粉，生抽，味极鲜和一个鸡蛋清，喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉，抓拌均匀，腌制1-2个小时。

生菜洗干净。肉馅加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生粉拌匀。肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以。不加也行。肉馅用模具放上保鲜膜稍微定型。

第一步：准备食材制作一个汉堡需要的食材有：面包、牛肉饼、奶酪、生菜、番茄、葱、盐和黑胡椒粉。此外，您还可以根据自己的口味增加其他配料，如炸洋葱圈、辣酱等等。

将汉堡肉饼放在碗里，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。将肉饼分成4份，用手搓成圆形。在平底锅中加热适量的油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄即可。准备汉堡面包将汉堡面包切成两半。

步骤一：准备工作首先，准备好所有的材料。将蔬菜清洗干净，切成适当大小。将汉堡饼从包装中取出，放在一个大碗中。将面包切成两半，备用。步骤二：制作汉堡饼将汉堡饼放在一个平底锅中，用中火煎煮5分钟。

2、第一步：准备食材制作一个汉堡需要的食材有：面包、牛肉饼、奶酪、生菜、番茄、葱、盐和黑胡椒粉。此外，您还可以根据自己的口味增加其他配料，如炸洋葱圈、辣酱等等。

3、准备食材：洋葱切成环状薄片，生菜切成适当大小，汉堡面包烤至稍微酥脆，备用。制作牛肉饼：将牛肉馅和洋葱片混合，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。分成两份，搓成饼状。

2、液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。烘烤温度也要视烤箱脾性做适当调整，中途上色满意后需加盖锡纸。中种面团如达不到两倍大，但冷藏发酵满17小时内部有明显的蜂窝组织也可。

3、面团表面刷牛奶，撒芝麻。烤箱烤18分钟，烤至表面金黄出炉，等待面包冷却。火腿切片，煎制。在汉堡里摆放原料，然后盖上顶部的面包。美味汉堡包做好了，再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。

4、做法步骤：第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

5、中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。火腿切片，煎制。将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。