红豆面包制作全攻略

作者:admin 时间:2023-10-27 01:43:54 阅读数:11人阅读

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红豆面包的做法教程

1、做面包不一定非有面包机,其实手揉加摔打也是可以达到面团的韧性的,只是要稍稍费一点力气。

2、辅料 红豆沙 适量 黑芝麻 适量 步骤 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把所有面包材料混合成团。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用手揉至扩展阶段。

3、红豆吐司 1 所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入,继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。

4、步骤:准备好所用的食材。将粉类、水等搅拌在一起,干酵母加入,最后加入黄油揉,揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。经过1个小时的发酵,成原来的两倍大。将发酵好的面团分割成6份,滚圆静置15分钟。

5、食材:高筋面粉270g、细砂糖40g、鸡蛋20g、奶粉12g、黄油25g、水145g、盐适量、酵母3g、红豆适量。将除黄油以外的其他材料混合在一起。

6、做法:面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。

如何制作好吃的红豆面包?

先制作红豆馅:红豆用水洗净后,放入锅里,加入足量的清水,大火煮开,转中火煮10分钟。步骤 2 点击查看大图 煮好后,将煮红豆的水倒掉,煮过的红豆用水冲洗2遍(此步骤用来去除红豆的涩味和豆腥味)。

用料 :高筋面粉250g 、奶粉10g 、黄油20g 、酵母3g 、红豆沙馅 200g 、盐1/4小勺、水120g 、全蛋液1个、白砂糖 35g 红豆面包的做法 准备好所用的食材。

红豆面包的做法步骤 1 各种材料称重好。2 和成团后,加黄油后,揉出膜。3 放到盆里发酵2小时。4 发酵好后拿出面团排气。5 揪成自己喜欢的大小,再醒10分钟。6 拿出醒好的面团用擀面杖擀成长行的面坯。

首先准备食材,高筋面粉是制作面包必须使用的面粉,红糖可以根据个人的口味而增减用量,添加鸡蛋会使面包口感更松软,如果不喜欢的话,可以不加。红豆馅是自制的,非常的简单,之前的文章有关于红豆馅的制作过程。

红豆沙面包的做法步骤 除黄油和盐外,把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。能拉出薄膜且不宜破,进行发酵。发酵好的面团均匀的分成八份,红豆沙和蜜红豆也是分成八份。

家常红豆面包是如何制作的?怎样制作最好?

1、将冷冻好的面糊擀开 包入红豆馅 将面糊三折一次,擀压至0.8cm 将面糊切分成120g/个。将面糊扭发展条。将面糊绕成8字样子。放进模具,干温发醇40分钟。发醇好后,在表层刷上鸡蛋液。

2、红豆吐司 1 所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入,继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。

3、揉面,当把面团揉到表面光洁,筋度好,便是拉扯开有若隐若现的膜的情况下添加黄油。一样技巧揉至出膜就可以。将面团分为9等份的小团子,挤扁预留。用包包子的手法一圈圈的将红豆沙包起来。

4、用料 :高筋面粉250g 、奶粉10g 、黄油20g 、酵母3g 、红豆沙馅 200g 、盐1/4小勺、水120g 、全蛋液1个、白砂糖 35g 红豆面包的做法 准备好所用的食材。

5、红豆面包的做法步骤1准备500克面粉,打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。4调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。5面团取一段,搓成长条,切成小剂子。

6、做法:面包所用原料:高粉200克,蛋液40克,细砂糖40克,盐2克,牛奶90克,酵母3克,黄油20克,红豆沙适量,白芝麻少许。