花胶与羊肚菌的精致拼合，美味排骨汤（花胶加羊肚菌一起煲汤水行吗）

作者：admin 时间：2023-10-29 08:55:59 阅读数：15人阅读

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花胶煲汤的12种做法：花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。

花胶煲汤的十种搭配有：益智炖花胶、花胶排骨红枣汤、花胶西洋参汤、田七炖花胶、花胶炖水鸭、冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽、红枣北芪炖花胶、北芪当归炖花胶、花胶冬菇鸡脚汤、花胶螺片猪骨汤。

花胶煲汤的做法如下：花胶提前用冷水侵泡。花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断。鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。加入当归10克，枸杞15粒，姜5片。加入花雕酒10ml去腥及吊味。

如果用花胶煲汤的话，有哪些做法呢，今天小编就来给大家介绍几种。花胶炖水鸭的做法说到美食对睡眠不好的人来说非常的好，能够缓解睡眠不佳。主要就是准备花胶，水鸭，还有淮山，芡实圆肉，生姜。

步骤：将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；煮过后的花胶要剪刀剪段；鸡肉同样下锅飞水。

做法 1：鳕鱼胶切片，洗净备用；2：乳鸽飞水，姜片切丝备用；3：将所有材料放入炖盅内，加入适量清水。4：炖煮3小时；5：加入适量食盐，即可享用。

做法步骤胡萝卜、玉米笋切段，猪扇骨切大段，花胶、羊肚菌泡发洗净，花胶切大片备用。锅中放少许水，大火烧开，放入猪扇骨焯水去血腥。

花胶羊肚菌松菌可以一起煲汤。下面是做法。1，准备食材：花胶、羊肚菌、松菌、排骨头、老鸡、红枣、枸杞、姜片、红葱头、盐。、2，准备葱头和姜片(去腥)，水开后和花胶一起放入，再次水开关火，洗净备用。

盐：调整汤品咸味，使其更加鲜美制作方法：羊肚菌用温水泡发，姜切片，葱切段。鸡肉切块，放入热水中焯水，去除血沫杂质。将焯水后的鸡肉、羊肚菌、花胶、姜片、葱段一起放入锅中，加入足够的水。

蒸好后的花胶自然放凉，用一个干净的容器装好，2至3片的姜拍碎放入花胶一起，加入净水放进冰箱冷藏泡发一晚。2泡发好的花胶肥肥的哦，满满的胶原蛋白。

剖好的鲍鱼同样象花胶焯水方法出水后备用。取汤煲入适量清水，落入土鸡、海螺干、红枣、生姜片调大火煲沸十分钟后转中小火。开煲1小时后。把处理好的羊肚菌落入汤里。煲煮半小时的羊肚菌已经绵软。

花胶与羊肚菌的精致拼合，美味排骨汤（花胶加羊肚菌一起煲汤水行吗）

1、鱼胶先泡水5-6小时后，隔水蒸5分钟，在泡凉水加姜片，泡24小时以上。排骨三支，开水煮一下，去血水，沥干。羊肚菌泡5分钟，洗干净沥干。

2、花胶冲洗干净，锅加水烧开把花胶放入蒸锅隔水蒸10分钟左右。蒸好后的花胶自然放凉，用一个干净的容器装好，2至3片的姜拍碎放入花胶一起，加入净水放进冰箱冷藏泡发一晚。2泡发好的花胶肥肥的哦，满满的胶原蛋白。

3、做法步骤胡萝卜、玉米笋切段，猪扇骨切大段，花胶、羊肚菌泡发洗净，花胶切大片备用。锅中放少许水，大火烧开，放入猪扇骨焯水去血腥。

4、花菇、香菇提前两个小时泡水。淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。排骨加姜片、葱段、料酒后，飞水。排骨洗净后加姜片、葱段，放入锅内，再加入适量水和料酒，小火煮开。把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮。

5、首先，准备好所需食材，主要包括羊肚菌、排骨、姜、葱、料酒、盐和水。将排骨焯水去血水，羊肚菌用温水洗净并用刀切成小块，姜和葱分别切成细末。

羊肚菌和什么搭配煲汤最好羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃，那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择，可提升鲜美味道，还能增进食用营养，一举两得。

羊肚菌和猪骨头、鸡肉、鸽子、老鸭等煲汤都比较好。羊肚菌，又名羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜等，是食药两用的真菌，香味独特，营养丰富，富含多种人体必须的氨基酸以及有机锗，比较常用的烹饪方式是炖汤。

羊肚菌石斛猪骨汤用料：猪骨适量、羊肚菌少量、石斛少量做法：洗好猪骨，泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里。猪骨也倒进去，开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了。

肚菌可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、清水制作羊肚菌炖鸡肉。羊肚菌可以搭配排骨、生姜、食用盐等佐料制作羊肚菌炖排骨。

羊肚菌和什么炖汤好：羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭材料：羊肚菌适量、石斛适量、鲍鱼2只、水鸭500g、桂圆适量、火腿适量、陈皮适量、盐适量、姜适量做法：干鲍鱼提前浸泡发好。泡发羊肚菌。石斛同样浸泡洗净备用。