巧克力酱的用途及简单食用方法（巧克力酱的用途及简单食用方法图片）
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巧克力酱怎么做
1、加热牛奶。不要沸腾，温热就好。把可可粉倒入热牛奶中，不停搅拌直至完全融化。根据自己的口味加入适量白砂糖（这里加了普通不锈钢勺10勺的样子，做出来有些偏甜。可以边加边尝）继续不停搅拌。
2、巧克力酱的做法 步骤1 可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。步骤2 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。
3、步骤：榛子去掉外壳，放入烤箱120度烤10分钟，然后晾凉去皮。称量准备所需要的用料。去皮榛子仁放入料理机里研磨成榛子酱，加炼乳再磨一下更好。细砂糖、奶粉、可可粉放一起搅拌，用温热牛奶调匀。
如何把快速把巧克力融化成巧克力酱?
拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。
方法：牛奶加入糖加热，再加入淡奶油熬制。加入黄油继续小火加热搅拌，熬制到比较浓稠状态的液体备用。另一个小锅里加水加热到50至60度左右，放入巧克力，里边垫一块干净的厨房用布，使巧克力均匀受热。
方法一：把巧克力稍微切碎，放到一个金属容器里；再把这个容器放到热水里，水温不能太高；等待巧克力成稠状即可。注意事项：如果是德芙、金帝之类巧克力，水温稍微烫手即可；如果是调温巧克力，水温在60摄氏度即可。
用巧克力酱可以做什么简单的甜品
巧克力酱冰激凌 将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
巧克力酱可以做饼干，面包，甜甜圈，玛格丽特小饼干，巧克力布朗尼，雪媚娘，糕点等等很多很多好吃的东西。
柳橙酱 材料 柳橙汁500 、糖60克、玉米粉30克 巧克力奶昔 做法：将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油及冰块入果汁机搅拌均匀；用牙签穿上樱桃、淋上少许巧克力酱作装饰。
香蕉巧克力可丽饼 准备牛奶，牛奶巧克力，可丽饼皮以及香蕉。把巧克力牛奶放到一个容器当中隔水加热，然后制作成巧克力酱，饼皮里面包好已经切成片的香蕉，淋上巧克力酱，这样香蕉巧克力可丽饼就制作完成了，方法非常简单。