如何妥善保存板栗保持新鲜一整年（怎样保存板栗?）

本文目录一览：

• 1、新鲜栗子如何长期保存
• 2、新鲜板栗如何长期保存方法
• 3、板栗如何长时间保存

新鲜栗子如何长期保存

新鲜板栗长期保存的方法有降温冷藏、通风保存、坛罐保存。

将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。

新鲜板栗如何长期保存方法

1、将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

2、新鲜板栗长期保存的方法有降温冷藏、通风保存、坛罐保存。

3、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。

4、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

5、新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

板栗如何长时间保存

板栗可以通过以下几种方法进行长期保存： 冰箱冷冻：将板栗放在塑料袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱的冷冻室中。这样可以保存几个月甚至一年以上，但需要注意解冻后板栗的口感和营养价值可能会有所降低。

摊晾法。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。沙存法。把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。

板栗长期保存的方法有：通风存放、冰箱保鲜存放、做熟冷冻存放。

是一种较为传统和老式的方法。木桶存放：在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙，然后以2：1的比例将湿沙与板栗混合，在木桶口继续铺湿沙，放置阴凉干燥的地方保存。这种方法，可以长时间保存板栗，但可能会对口感造成影响。