如何制作美味可口的新鲜河虾料理（鲜河虾怎么做才好吃啊）

作者：admin 时间：2023-11-01 07:07:59 阅读数：12人阅读

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清炒河虾将新鲜的河虾捞出来，清洗干净，去掉虾线，用清水冲一下。锅里倒入少许油，热至六成热后，下入河虾，稍稍煸炒，加适量盐、味精，葱、姜、蒜炒香，淋少许料酒，煮到河虾变色后出锅即可。

海鲜焖河虾将河虾去壳洗净，加入适量的盐、姜片和料酒进行腌制，然后加入海鲜、猪骨汤等配料进行焖煮即可。海鲜焖河虾富有营养，在寒冷冬季食用更为理想。

做法：鲜河虾洗净，调入料酒、盐腌渍，加入淀粉拌匀；辣椒洗净切丝。锅上火倒油烧热，下入鲜河虾炸至酥脆，捞起，控净油。锅留油，葱花爆香，下入辣椒丝煸炒，再下入鲜河虾，调入味精炒匀即可。

第一种：香辣虾材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

大虾三种家常做法为油爆大虾、清蒸大虾、红烧大虾。油爆大虾材料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。

原料：河虾，鸡蛋清，精盐，辣椒，胡萝卜，鸡清汤，熟鸭油，腰果，绍酒，味精，干淀粉，水淀粉。做法：将辣椒、胡萝卜切成段。将虾肉清洗洁白时，放入碗内，加入鸡蛋清、精盐、干淀粉，搅匀。

白灼虾选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。

如何制作美味可口的新鲜河虾料理（鲜河虾怎么做才好吃啊）

1、第一种：香辣虾材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法：锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2、白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

3、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

第一种：香辣虾材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法：锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

准备材料，虾洗净，葱，鸡蛋 2 葱切碎，鸡蛋打入虾碗里，放入盐，白胡椒 3 搅拌均匀 4 热油 5 倒入搅拌好的虾蛋液 6 就和平时炒鸡蛋一样，一会就好了 7 出锅啦，很美味，配上小米粥，想想就流口水了。

1、那么河虾怎么做好吃又简单呢？让我们一起来看看吧。第一，河虾怎么做好吃又简单呢？红烧虾。把虾洗干净，可以多洗几次，以防洗的不干净。然后把虾当中用刀割开，这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。

2、河虾选小一点的，活蹦乱跳的最好，清洗干净，用温水泡5分钟，晾干；韭菜摘洗干净切段。热锅热油下炸熟炸脆，盛出备用。热锅凉油，下配料炒香，然后下入韭菜，翻炒2秒钟，倒入炸好的河虾。

3、河虾是既能补钙又能通乳，是一种高蛋白低脂的健康食材，它在平时的生活中十分常见，而且有多种不同的做法，下面我会把它既简单又好吃的做法写出来分享给大家。

4、配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。制作过程：第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

5、小河虾怎么做好吃油爆小河虾材料新鲜小河虾500g小葱2棵姜10g大蒜3瓣干辣椒5根生抽15ml黄酒15ml白糖5g盐少许油适量做法 1先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干2大蒜拍碎，干。

6、先把干虾用水泡十分钟，锅中加入挤干水的干虾翻炒一分钟左右，加入适量的调，翻炒均匀后即可出锅。配菜切好备用干虾用温水泡10分钟，准备好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。

做法一：香辣河虾首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。

小河虾家常做法大全湘味小河虾材料：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。做法：将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。