隔夜开水是否对健康有害？（隔夜开水有什么好处）
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“隔夜水”有什么危害吗?
隔夜的水是可以喝的，很多人觉得隔夜的水是不可以喝的，他们觉得隔夜的水中间还有很多的有害物质，因为在一晚上的过程中水发生了一些化学反应，产生了比较多的有害物质，甚至是致癌物质，所以这些人不敢喝隔夜的水。
功能；如果时间过长，不仅没有了各种矿物质，而且还可能增加某些有害物质的含量。
隔夜水会致癌，大家之所以这么说主要是觉得隔夜水中有致癌物质—亚硝酸盐，但是普通的饮用矿泉水或者纯净水中只有矿物质和微量元素，这种情况下致癌物质不会凭空诞生。
隔夜开水有什么危害专家解专家认同水有保质期的说法，但是他觉得“16小时”并没有科学依据。
所以， 从健康角度来说， 隔夜水最好别喝， 虽然没有太大的危害， 但毕竟存放的时间越长， 水越有可能被细菌污染、繁殖。
隔夜的开水能喝吗
1、隔夜开水如果隔了12小时或24小时可以喝，但不要重新烧开再喝；如果放的时间太长不建议喝。隔夜开水就是煮沸以后，隔了12小时或者24小时以后这样的开水，隔夜开水是能喝的。隔夜开水跟新烧的开水，实际上没有明显的区别。
2、隔夜开水最好别喝。在80℃以上时，水是绝对安全的，因为这个温度足以杀死微生物。水温降至60℃以下时，水环境就非常适合细菌生长繁殖。水多久会变质并没有固定时间，因为水会受客观环境影响，比如外界温度。
3、隔夜开水第二天是可以喝的。水烧开之后，基本能把99%的细菌消灭，在干净整洁的环境中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，只要把开水保藏在密封干净的容器中，避免细菌污染，那么隔夜开水也是可以喝的。
4、过夜的白开水是可以喝的。过夜的白开水水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变。
5、如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起腹泻。可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。
隔夜水能喝吗
1、隔夜的水是可以喝的，很多人觉得隔夜的水是不可以喝的，他们觉得隔夜的水中间还有很多的有害物质，因为在一晚上的过程中水发生了一些化学反应，产生了比较多的有害物质，甚至是致癌物质，所以这些人不敢喝隔夜的水。
2、可以的。水里的亚硝酸盐不会凭空产生，一般是由水中原有的硝酸盐转化而来。合格的饮用水中，硝酸盐很少；但如果水源被含氮有机物污染，硝酸盐含量可能增加。
3、可以喝，“隔夜水不能喝”没有科学道理。人们都知道隔夜茶不能喝，主要与微生物污染有关。
4、水受环境条件的影响，保存时间有长有短，并不是隔夜后就不能喝。一般情况下，当环境温度合适，环境中细菌数较低，装水的容器清洁干净，存储时间不长且密封严密时，即使是隔夜水也是可以喝的。
隔夜的白开水可以喝了,对身体有没有伤害?
过夜的白开水是可以喝的。过夜的白开水水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变。
隔夜的白开水第二天喝对人体无害。水烧开之后，基本能把99%的细菌消灭掉，在干净整洁的空气中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，所以即使是“隔夜”的凉白开，也不用担心会因此感染细菌。
但是开水如果放的时间太长，比如说放了一两天以后，可能会容易产生细菌，容易产生一定的亚硝酸盐。如果是隔的时间太长，我们不太主张喝，如果是仅仅是隔夜，隔了12个小时左右，这样的开水是可以喝的。
所以，过夜的白开水对身体没有伤害，如果需要可以再次煎煮，煮开了之后可以喝。大部分的开水都是达到100℃的高温，而此时大部分的细菌和病毒已经被杀死了。
水是生命之源，人如果不喝水就会对身体造成伤害。而很多人都认为隔夜的白开水就不能喝了，其实并不是，隔夜的白开水在没有被污染的情况下还是可以正常饮用的。隔夜的白开水是可以喝的。