家常大碴子粥的制作方法分享（大碴子粥的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、大碴子粥怎么做,如何做
• 2、怎么煮大碴子粥
• 3、大碴粥的做法
• 4、三米粥铺怎么样

大碴子粥怎么做,如何做

1、做法：先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后，放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。

2、提前一晚泡大碴子，如图所示，容易煮。芸豆和大碴一样，洗净后提前浸泡，充分泡制芸豆，易消化。

3、步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。加入适量水，煮粥程序。这样就做好了。

4、在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜，正常可以在头天晚上泡在水中第2天早上煮食。包好后将苞米碴子和红豆一起倒入锅中同时倒入清水，清水可以适当多到一些，大概是苞米茬子的五倍。

5、豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了 喜欢放白糖的可以加点 玉米糁粥的做法：玉米糁洗净，泡6个小时。凉水下锅，一次加足够的水。

6、粘大碴粥的做法 用料 主料：芸豆50g、调料：水1600ml做法 将大碴子和芸豆挑检好。用清水淘洗干净。洗好后加入清水泡几个小时。将粮食都倒在电饭煲里，加入小苏达，清水。用煮粥档煮二小时左右即可。

怎么煮大碴子粥

做法：先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后，放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。

步骤玉米碴用清水洗净后，温水浸泡6个小时备用。步骤锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。步骤加入少许的碱面进去。步骤大火烧开后，转小火慢炖半个小时后关火。

煮大碴粥的方法：在煮之前先用水泡着，放在冰箱里两三个小时左右，煮的时候放一点苏打粉，然后把细的碴子减半加入，经常搅拌，放入少量粘玉米碴，熬好即可出锅。

小窍门：大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养。

大碴子粥的做法：主料：大碴子、芸豆。辅料：小苏打适量。洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里，没错，不用提前浸泡，洗洗就好。加入6碗水，盖上盖子。之后煮30分钟。

大碴粥的做法

1、做法：先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后，放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，但会破坏维生素，各有利弊，谨慎使用。

2、洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里。加入6碗水，盖上盖子。盖上盖子煮1小时。打开盖子，搅一搅，就煮好了。

3、大碴子粥的做法：主料：大碴子、芸豆。辅料：小苏打适量。洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里，没错，不用提前浸泡，洗洗就好。加入6碗水，盖上盖子。之后煮30分钟。

4、备好食材，大碴子选白色或黄色都可以，白色偏糯，更好吃些。米、豆混在一起放入电饭煲内胆，洗净并控出水。加入1900毫升清水。选择粥功能设置90分钟，再根据需要预约时间。

5、首先要将苞米茬子用清水洗净，清洗时不需要像大米一样用手搓，只要把蜂蜜残枝里的浮灰漂洗出来即可以，可以多洗几次，同时将准备的红红小豆一起洗净。

6、豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了 喜欢放白糖的可以加点 玉米糁粥的做法：玉米糁洗净，泡6个小时。凉水下锅，一次加足够的水。

三米粥铺怎么样

味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。

无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而三米粥铺加盟店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。

他们发现：三米粥铺品牌名气大，产品质量好，人气高，加盟体系完整，非常值得加盟。

三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。