螃蟹与哪些菜搭配会影响消化？ 螃蟹与什么菜一起吃最好
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螃蟹与什么食物不能同时吃?
吃螃蟹后勿吃柿子 ：《饮膳正要 》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。
螃蟹忌与芥末一起吃，因为芥末刺激性太强，容易引起消化不良。芥末中的辣椒素和靛蓝素刺激性非常强，容易刺激胃肠道，与寒性的螃蟹同吃会对胃造成双重刺激，极易引起消化系统的不适，导致胃痛、腹泻等症状。
螃蟹是夏季的美味佳肴，但是在食用时需要注意食物搭配，否则会影响健康。下面介绍吃螃蟹时不能吃什么食物。不可与柿子同食柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，难以消化，会引发宝宝腹痛、腹胀、呕吐等症状。
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。
螃蟹和什么食物相克?
螃蟹和含鞣质的食物、油腻的食物相克。含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物，螃蟹因为含有丰富的蛋白质，蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀。螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用，比如肥肉、烧烤等食物。
羊肉羊肉性温，有着滋补身体的温补功效，而螃蟹属于性寒食物，两者搭配在一起，会伤及到脾胃的，所以这两者不要搭配在一起。04 葡萄等水果包括葡萄、柚子、生梨以及石榴等水果，都是不能搭配在一起吃的。
与螃蟹相克的食物：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起腹痛、腹泻。螃蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
与螃蟹相克的食物有那些？如下：螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁；螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节（煮水）螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹肉质鲜嫩，味美好吃。
螃蟹相克的蔬菜有哪些
除了地瓜、南瓜、芹菜、茄子不能和螃蟹同吃，其他蔬菜没有禁忌。与螃蟹相克的食物：与冷食相克：必导致腹泻。与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
螃蟹、扇贝属于海鲜，不能与含鞣酸的食物同吃，因为海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。
螃蟹相克的蔬菜有哪些1 大葱：性温，味辛，和螃蟹一起吃不仅能够中和螃蟹的寒性，还能够杀菌、去腥、提味。大蒜：性温，味辛，可以暖脾胃、杀菌、去腥。紫苏叶：性温，味辛，能够去腥、提味、驱寒、杀菌。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。