深入探索口味辉煌的野味拼盘

作者:admin 时间:2023-02-01 23:28:34 阅读数:26人阅读

 

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野味拼盘是一道美味可口的烹饪佳肴,它混合了多种野味,构成了一个多样化的美味拼盘,给您带来意想不到的美味体验。

首先,准备好所需的食材,包括鹿肉、鹿脊骨、鹿肉肝、野猪肉、野猪肝、野猪腰脊肉、牛肉、芹菜、蘑菇等。

将鹿肉切成薄片,用混合盐、胡椒粉、生姜片等调味,再用清水浸泡一会,让肉片入味。将其他野味切成薄片,鹿脊骨切成小块,蘑菇切成细片,芹菜切成小丝。

把油烧热,放入鹿肉片炒香,再放入鹿脊骨炒香,煸炒至金黄色。将芹菜、蘑菇、野猪肉、野猪肝、野猪腰脊肉等小块加入锅中,煸炒至变色,最后放入牛肉丝炒香,倒入少许酱油,翻炒均匀。

将炒好的野味拼盘装入盘中,放上芹菜丝、蘑菇片、香菜等装饰,装饰得漂亮即可上桌。

野味拼盘的味道非常独特,混合了多种野味的风味,每一口都充满着浓郁的肉香,口感鲜美,让人回味无穷。野味拼盘不仅可以单独出餐,也可以和米饭、面条一起出餐,更是一道不可多得的美味佳肴。