一屋子的香味——烤鸭蔬菜拼盘

作者:admin 时间:2023-02-01 23:31:40 阅读数:28人阅读

 

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走进厨房,一屋子的香味就袭来,一眼望去,厨房里拼装着一个可口的拼盘,那就是今天要做的烤鸭蔬菜拼盘。

准备好食材,烤鸭、土豆、胡萝卜、芹菜、圆白菜和西红柿,烤鸭用料比较简单,调料只用盐、胡椒粉、料酒和酱油就可以了;其它的蔬菜,用料更简单,只需要放上盐、胡椒粉就可以了。

首先,把烤鸭放入烤箱,烤箱温度调到200度,烤20分钟,20分钟后,烤鸭已经变成金黄色,肉汁也变得香甜可口,可以出炉了。

把土豆、胡萝卜、芹菜、圆白菜和西红柿切成小块,然后放入锅中,放入适量的清水,加入盐、胡椒粉,煮至蔬菜变软,捞出放入沥干,准备好的蔬菜就这样准备好了。

最后,把准备好的烤鸭和蔬菜放在盘子里,再淋上柠檬汁,把它们拼装在一起,烤鸭蔬菜拼盘就做好了。

这道菜的颜色搭配也是相当精彩的,烤鸭的金黄色与蔬菜的绿色形成了鲜明的对比,色彩艳丽,充满视觉冲击力,让人不禁垂涎三尺。菜品味道更是令人印象深刻,蔬菜的甜味和烤鸭的香味结合在一起,清香四溢,让人欲罢不能。

烤鸭蔬菜拼盘,这道菜简单又实惠,不仅可以作为家庭聚餐的佳肴,还可以作为招待客人或朋友的美味佳肴,令人口福无穷。