拯救家庭晚餐的香辣烤鹅

家庭晚餐是一种传统习俗，它不仅可以让一家人团聚，更能增进亲情。有时候，可能因为烦恼工作、家庭矛盾等原因，坐在一起吃饭的时间可能会变得有些沉闷无聊。那么，今天就让我们来学习一道香辣烤鹅，让这一家人的晚餐更加美味热闹吧！

准备好的食材有：一只烤鹅，生姜，葱，蒜，辣椒，花椒，酱油，白糖，醋，料酒，淀粉，芝麻油，盐，胡椒粉，水淀粉，绿豆沙，香菜，芹菜，芫荽。

1.首先，将烤鹅洗净，用刀在鹅身上切开几刀；用料酒，盐，胡椒粉将鹅腌制半小时；

2.将生姜，葱，蒜，辣椒，花椒，酱油，白糖，醋，水淀粉放入一个容器里，混合均匀，作为腌料；

3.将烤鹅放入腌汁里面腌制一个小时；

4.将鹅拿出来，用湿抹布把鹅身上的腌汁擦去，把腌汁留下；

5.在鹅身上抹上一层芝麻油；

6.将烤鹅放入油烤箱中，把腌汁留下的放在鹅身上，用中火烤约半小时；

7.用芹菜，香菜，芫荽做调味，在鹅的腹部放入芹菜，香菜，芫荽，再把腌汁留下的淋在鹅身上；

8.最后，放入烤箱中，用大火烤约15分钟，烤到鹅肉变得金黄色，肉质变得酥脆，可以出锅了。

打开锅子，金黄色的香辣烤鹅就熏染着整个客厅，香气四溢，看着美味的香辣烤鹅，每个人都兴奋不已，开姜，起锅，放上绿豆沙，哗啦啦一阵轰鸣，家庭晚餐的气氛也很快变得温馨活跃起来。

这道香辣烤鹅简单又营养，营养丰富，香辣又入味，拯救家庭晚餐，让晚餐变得更加美味热闹，把家庭晚餐的气氛调动起来，让家庭团聚更加温馨友好，让家人更加温暖和睦！