家常菜,让味蕾欢畅
一道好的家常菜,不仅让人的味蕾获得满足,更是让人回味无穷。这里推荐一道汤,它简单易做,又能够让人满足。
首先,准备一些食材:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青椒、葱花、淀粉、盐、酱油、淀粉、白糖、香油。
其中鸡胸肉洗净,切成小块,加入少许盐、酱油和淀粉,拌匀腌制15分钟;土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块;青椒和葱花洗净切碎。
接下来,将腌制好的鸡胸肉、土豆、胡萝卜放入汤锅中,加入足够的清水,大火煮沸;将火力调小,转为中小火,让汤煮至鸡肉和蔬菜熟透;再加入少许白糖和香油,调味,最后加入适量淀粉勾芡,再加入青椒和葱花,煮几分钟即可关火。
准备完毕的这道家常菜汤,其颜色红润,汤汁清爽,而且搭配着晶莹剔透的蔬菜,鸡胸肉也经过火候恰到好处,口感鲜美。只要将汤放入饭碗中,一阵香气便扑面而来,让人忍不住深吸一口气,欲罢不能。
家常菜简单可口,让人的味蕾欢畅,也让我们体会到家庭温暖。吃家常菜,不仅仅是为了让肚子饱饱的,更是为了让我们的心满足。
上一篇:突破烹饪极限,一起尝试四川菜系
下一篇:烹饪新口味:招牌酸菜鱼