美味的家常菜来袭

有时候，我们只想做一些家常的菜肴，但又不知道该做什么好，今天，就让我们来试试这些美味的家常菜吧！

首先，我们来做一道家常的酸菜鱼，这道菜非常的好吃。首先，我们准备好一条新鲜的鱼，将鱼去除内脏，然后将鱼切块。洗净切好的鱼，放入碗中，加入适量的盐、料酒、葱花、姜末，腌制十分钟。

接下来，我们来准备酸菜，将酸菜洗净，然后切成小块，将酸菜放入碗中。再来准备调料：将盐、料酒、糖、醋、香油、花椒、八角、芝麻放入一起混合，将其倒入碗中，拌匀即可。

最后，我们可以将腌制好的鱼和酸菜一起放入锅中，加入一点清水，大火烧开，然后将火调小，盖上锅盖，焖煮15分钟左右，至鱼和酸菜熟烂即可。

接下来，我们来做一道红烧肉，这道菜也是家常的经典菜肴。首先，我们将猪肉洗净，切成大块，放入碗中，加入少许料酒、盐、糖、醋、香油，腌制十分钟。

接下来，将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，将火调小，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、醋、糖、香油，焖煮半小时左右，直至猪肉熟烂即可。

最后，我们来做一道炒青菜，这道菜也是家常的经典菜肴。将青菜洗净，切成小块，放入碗中，加入少许料酒、盐、糖、醋、香油，腌制十分钟。

接下来，将腌制好的青菜放入锅中，加入少许清水，大火烧开，将火调小，放入葱花、姜末，炒匀，直至青菜熟烂即可。

以上就是今天我们要分享的三道家常菜，它们看起来非常的美味，口感酸甜适中，搭配起来更是美味的满满的，家庭聚餐，招待客人，这些菜肴都是不错的选择，快来试试吧！