制作美味留娘糕的独特步骤

本文目录一览：

• 1、留娘糕是什么意思?
• 2、什么是留娘糕
• 3、留娘糕的制作方法详解

留娘糕是什么意思?

1、留娘糕，又称莲花糕、梨花糕，是一种具有浓郁地方特色的传统糕点。据说留娘即为“留下的娘”，是南京方山一带民间神话中的仙女之一。

2、留娘糕又称闰月糕，一年多出了一个月对母亲健康不利，指儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。

3、有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作留娘糕，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。

4、留娘糕意思是闰月年的时候给妈妈送花糕，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。“在我国民间，有“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。

5、认为闰月年对母亲的身体健康不利。有些地方有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”，其实也就是花糕。

什么是留娘糕

留娘糕，又称莲花糕、梨花糕，是一种具有浓郁地方特色的传统糕点。据说留娘即为“留下的娘”，是南京方山一带民间神话中的仙女之一。

留娘糕又称闰月糕，一年多出了一个月对母亲健康不利，指儿女变着法讨母亲高兴做的花糕。

“留娘糕”其实就是花糕。我国民俗中，有“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。

留娘糕意思是闰月年的时候给妈妈送花糕，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边，寓意健康长寿的意思。“在我国民间，有“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。

有些地方有女儿的人家，就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”，其实也就是花糕。

留娘糕的制作方法详解

1、步骤3：制作留娘糕将准备好的蒸锅加热至水沸腾，然后把糯米糊倒入已经涂上油的小碗中，放入蒸锅中蒸煮。煮的时间要根据小碗的大小来决定，大约需要20-25分钟左右。

2、留娘糕的制作方法比较繁琐。首先需要准备好糯米粉、花生粉、糖、芝麻等材料。然后将这些材料混合在一起，加入水调成合适的粘稠程度。将混合好的面团倒入糕盘里，上面铺上一层芝麻，上锅蒸制即可。

3、将南瓜蒸熟后捣成泥状，与面粉、酵母、糖一起和面，最终出现黄色面团。火龙果榨汁后与面粉、酵母、糖一起和面，得到紫色面团。再制作一份单一白色的面团，备用，这一步骤就是目的就是得到各种颜色的面团。

4、留娘糕，是一种花糕，在制作的时候，很有讲究，在进入闰月以后，做好花糕，并且在花糕上面写上“寿”字或者“福”字，送给母亲和父亲。

5、留娘糕 在山东有吃留娘糕的风俗，在闰月作为女儿必须给父母制作一个留娘糕，俗话说：“闰月糕、闰月糕，闰月老人寿高高”的说法，闰月送闰月糕也就是这样来的。祝愿父母健康又幸福。